只今焼き上がりレーズンココナッツマフィン

今週のおやつ
只今焼き上がりました
いつも簡単な物ばかり。。。
基本のマフィンにブランデーに浸けておいたレーズンとココナッツを入れて作りました。

あら熱がとれたら、マフィンの後ろに写っているガラスポットに入れます。このポットはIKEAで何年か前に購入したものです。
とっても使い勝手がよく、バスルームでは、浴用タブレットを入れています。

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今日は寒いので、すぐにあら熱が取れました(笑)


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肉より野菜多めのミートソース

週末ごはん土曜日の夕食

野菜多めのミートソースを沢山作りました。合い挽き肉、玉ねぎ、人参、シメジ入りです。
味付けは塩胡椒、ナツメグ、にんにく、トマト缶、砂糖、醤油

画像は二人前、付け合わせは茹でブロッコリー
このミートソースはアレンジが出来るので、良いですよ~

庭の隅に咲いていたクリスマスローズ
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