kazusaya（カズサヤ）の「ハム」

ハム・ソーセージ工房 kazusaya（カズサヤ）の



「もものハム（ボンレスハム）」
今、kazusayaのシンケン部門で一番人気の「ボンレスハム」です



ハム・ソーセージ工房 kazusaya（カズサヤ）の



こちらは「ロースハム」


出来立ての「ロースハム」
写真じゃ、味をお伝えできませんが、「ロースハム」、今日一番のおススメでした


間違いなく、お友達に、お知り合いに差し上げたら、一番喜ばれる「ロースハム」です

もちろんご自分用でも！！

それゆえ、年末になると『贈答品の弟１位』に踊り出る商品です


でも、今回もこんなに美味しく出来ているのに、まだ召し上がったことの無い方、kazusayaのブログをご覧の方に、どうお伝えしたらいいのか・・・・？？？？

自分の表現力の無さに悩みます・・・


ハムがきちんと出来てこその「ハム屋」ですから、

「ロースハムが美味しく、出来てるよ～」

なんて実はもっと、ブログで言ってもいいんじゃない～？と、思いました

（「田舎風レバーブルスト」とか「ベリーロール」とか　そればっかり言っているのは、「ハム」はすでに自分たちの中で、完成しちゃっているからか）


皆さんの中で「kazusaya＝？？」なにが当てはまりますか？？

（「ベーコン」？「骨付きハム」？「ピザケーゼ」？「チューリンガー」？それとも「ロースハム」？？）



そうそう！！いい思い付き。

週末のレバーヴルストのサンドイッチ、「もうサンドイッチ、作らないの？」という声が１０件を突破したので、その記念に（？）、明日からまた再開します

今度は

「ロースハムサンド」

まずは、「ロースハムサンド」で、「ロースハム」の美味しさを感じてみてください

明日は　旦那と息子のお弁当も「ロースハムサンド」
朝も店で「ロースハムサンド」
昼も店で・・・


ハム・ソーセージ工房 kazusaya（カズサヤ）の「ロースハム」と「ロースハムサンド」


美味しい豚の美味しいロースで作った「ロースハム」

この機会に是非！！！




（手描きで看板作りました～～）

新学期！！

やっぱり、８月３１日と９月１日

一日違いで雰囲気、ぜんぜん違いますね


我が家の９月１日

息子　新学期！！！！

夏休み、ほとんど部活で学校に行っていたというもの、やっぱり、授業のアルorナシじゃ、違う


違うよね・・・


荷物の量が！？


今日は宿題、課題、水筒、弁当、タオル、バッシュ、練習着・・・

カバンにパンパンに詰め込んで、張り切って（？）学校行きました


そんな忙しい朝に大活躍！！朝ごはんにも、お弁当にも

この２人



甘い炒り卵と、味噌汁と、また合うんです

かわいいこのケーシングにつめているのは

右「マックス」には　リオナー
左「モーリッツ」には　ヤークトヴルスト

どちらも、優しい味の、オールポークのソーセージ

お子さんのいらっしゃるご家庭中心に、kazusayaで人気のソーセージです（たくさん作っても、いつの間にかなくなってる）



「ドイツ」では、百年以上も人気のこのキャラクター「マックスとモーリッツ」



ドイツ語版の本はkazusaya（カズサヤ）の本棚に置いてあります

ドイツ語で読めるようになる日を夢見て・・・


さて、工房の９月１日！！！

コンビーフ作りから始めてきます！！！