MATUZAWAYAさんにおススメしていただいた スペインの赤＝『ヴィリャクレセス２００４』と、スペインから今日 kazusayaに届いた 『イベリコべジョータのサラミ、チョリソ』
これぞ、いい出会い、いい見合い、いい相性・・・そして結婚！！
口の中で、イベリコべジョータの濃厚な熟成味と、ヴィリャクレセスのこれまた深い果実味が一体となって、『スペインのサラミ』と『スペインの赤ワイン』、同郷同士の結婚式です！！
スペインのサラマンカ地方
マドリッドからバスに揺られ揺られて５時間 標高２０００ｍくらいの場所
高山植物が咲くところを通過し・・・
ようやく着いた「マルコス社」
チョリソ食べて・・・
サルチチョ食べて・・・
生ハムの研修して・・・
また生ハム食べて・・・
すべて「イベリコ豚のベジョータ（どんぐりを食べるイベリコ豚でも最高級の黒豚）」の生ハム（３～５年熟成もの）
そして、サルチチョン（サラミ）と、チョリソです
つまんで、ワイン飲んで、パン食べて、無花果もつまんで、また 切り立ての生ハム食べて・・・・
マルコス社の社長が無礼講だと、特別価格で譲っていただいた 生ハム、サルチチョン、チョリソ
（おそらく今回限りの入荷です）kazusayaに、今日、ようやく、到着し、ご予約のお客様をはじめ、皆様、早速、「スペイン」を堪能されています
偶然にも、今日のMATSUZAWAYAさんのブログも「ヴィリャクレセス２００４」についてかかれています（kazusayaのレバーヴルストとのコラボです）是非、読んでください！！
（ブックマークしてあります）
私もこの日のために、奮発して！？「ヴィリャクレセス２００４」を購入いたしまして、今夜、早速、届いたサルチチョンと共に・・
心は一気にスペインへーーーーー
もう、皆様、読んでいるだけじゃ、つまらないと思います。
なので、企画します！！！
１０月１６日（土）「スペインの夕べ～イベリコとヴィリャクレセスの結婚式～」
１６：００～２０：００まで kazusayaにて
１皿、そして１杯 すべて１コイン（５００円）！！！
生ハムも、サラミも、チョリソも、ワインもすべて《１杯・１皿》５００円で召し上がれる企画です！(ワインは お外で飲んだら確実に１杯１０００円以上します！）
そのうえ、パンつき レバーヴルス添え！ （こちらはサービスです）
立食なので、出入り自由。
ご予約不要です！！
是非、カレンダーに赤丸を！
しかし、生ハム、チョリソ、サルチチョン、、、数に限りがありますので、お早めに。
kazusayaではすでに、「サルチチョン」と「チョリソ」は、販売しております。
（お土産価格なので、かなりお得です
）１６日まで待てない方は、ご自宅でも是非、お楽しみください
（ワインはMATSUZAWAYAさんでね！）そうそう・・・
kazusayaは、「ドイツ」を 看板にしている店ですので、「スペイン企画」は、これが最初で最後かも知れません。。。
５月に「ドイツ＆スペイン研修」があったからこそ出来た夢の（？）企画なのです
ちなみに・・・マルコス社を後にした私たちはその後
マドリッドの「BOTIN」という現存する世界最古のレストランで 「豚の丸焼き」を堪能しました
しかし、よく食べ、よく飲んだ！！！
（OLE!!)
