kazusayaのギフトコーナーのセットは全て｢金メダルギフト🎖️｣になりました

いつもkazusayaをご利用頂き誠にありがとうございます

 

11月に入り、かなりのお客様方から　お歳暮、年末、クリスマスのお問い合わせを頂くようになりました

 

kazusayaの店内のギフトコーナーは、ようやく冬用にリニューアルしました

 

kazusayaのギフトセットは3,086円～12,960円までございます

 

ギフトコーナーをご覧になると　たぶん驚かれると思いますが、kazusayaのギフトセットは、全て金メダルギフトになりました✨

 

さらに　先日発表されたIFFA2019の結果(20品中19品金メダル)をうけて、19品全部とはいきませんが、

 ｢IFFA2019　金メダルギフト｣と、｢豪華　IFFA2019　金メダルギフト｣を作りました

 

 IFFA2019金メダルギフト　は　9品+マスタード入り　￥8,228(税込み)

 

 

｢豪華IFFA2019金メダルギフト｣は　｢IFFA2019金メダルギフト｣に、｢布巻きロースハムが1本｣追加されます   ￥12,960(税込み)

 

 ※年末年始のご自宅用にもいいかと思います

 

また、冬限定の古城街道ギフトもございます

 

冬限定　古城街道ギフト　￥4,320(税込み)

 

 

ご来店ついで、お買い物ついでに　kazusayaのギフトコーナーをご覧ください

 

~冬のギフトの全国配送承ります~

 

※｢IFFA2019金メダルギフト｣、｢豪華IFFA2019金メダルギフト｣、｢冬の古城街道ギフト｣はホームページでの販売はございません　

直接または、お電話、FAXなどでご注文をお願いいたします

 

(只今お得意様向けのご案内を作成中です　)

 

 ご不明な点はお気軽にお尋ねください

 

お問い合わせは直接または、048-688-6929までお願いいたします

 

 

 

※年末(12/27～30)の｢シンケンアスピック(ハムと野菜のゼリー寄せ)｣のご予約は｢お一人様3本迄｣でお願いいたします　また、製造予定数に達し第締め切らせて頂きます

 

 ｢シンケンアスピック｣のご予約も直接または、お電話、にてお願いいたします

 

 

 

夏限定｢古城街道ギフト｣

おはようございます

 

 静かな雨音で目が覚めました　

この音を聞きながらもう少し寝ていたいな~、と思いましたが気合いを入れて　布団からぬけだしました

 

 

紫陽花がひときわ映える雨、6月らしい週末の朝です

 

さて、今週末は｢父の日｣とあって、今週もかなりたくさんの父の日ギフトを配送いたしました

 

｢父の日限定ギフト｣は完売となりましたが、まだこれから父の日ギフトをご検討のお客様も多くいらっしゃると思います

 

<ちょっとした詰め合わせ>(¥1,850)も｢限定｣ですがご用意しましたので、ご検討ください

 

 

また、お中元のご予約に見えるかたも多くなっております

kazusayaのギフトコーナーには見本を飾っております

 

 

 

夏ギフト限定の｢古城街道ギフト(¥4,320)｣は

 

和牛コンビーフ(スライス)、桜姫スモークチキン(leg)、ヴァイスヴルスト&バイエルンマスタード、カイザーヤークトヴルスト

が、入っております

 

 (※古城街道ギフト￥4,320)

 

一部商品はご試食もございますので、ご検討ください

 

ご不明な点はお気軽にお尋ねください(^^)d

 

kazusaya、営業時間は　1階10時～18 時 

定休日は毎週月曜日と火曜日です

 

~夏のギフト、お中元の全国配送いたします~

7月に入ると完売が出てきます

6月下旬迄のご予約をおすすめいたします

 

もろもろご不明な点は直接または、048-688-6929までお願いいたします

 

週末は雨模様☔

 

どうぞ気をつけてお出かけください☺️

 

 

おかげさまで、そごう大宮店｢ちょこたび埼玉｣、たくさんのお客様方にお買い上げ頂き、kazusayaは昨日の最終日(6/14)　完売で終了となりました

 

期間中は、品薄にならないよう、和牛コンビーフ、ベーコン、レバーヴルストなど、近いですから何度も補充にいきました

何度も足を運んでくださるお客様もいらしたそうです

 

 また、大和田の店舗にも足を運んでいただければ嬉しく思います

ご来店頂いたお客様方、誠にありがとうございました✨

 

 

 

 

 

 

 

ホームページからのギフトセットの年内発送分のご注文は11/25(日)締め切りとなります

おはようございます


18(日)は『のびのびシティさいたま市』を、

ご覧になったお客様が　予想以上におられたようです(^∇^)





早速、市内外から初めてkazusayaにいらして、

『紅赤を入れたギフトを！』というお声を　何軒かいただき、

誠にありがとうございました✨


わたし、テレビで

『来年のドイツのコンテストで【紅赤ソーセージ】だしたいと思います』

と、公言したことだし、

有言実行、

一層、頑張らなくてはいけないですね(^^)d



11/25(日)の『のびのびシティさいたま市』も【紅赤】の再放送をします(テレ玉10:45~)

お時間のある方ご覧ください

※放送終了後は　さいたま市のホームページからYouTubeでもご覧になれます


120年前に紅赤を発見された、山田いちさんの甥のお孫さんにあたる、生産者の松沢さんの畑の様子から始まります


紅赤🍠の歴史がわかりますよ✏️





さて、

kazusayaでは只今　冬のギフト(お歳暮)、クリスマス、年末のご予約を好評承り中です✨



ご来店ついでに下見、ご予約、ご注文される方も多くいらっしゃいます


ギフトコーナーには全種類のギフトセットの見本を飾っております

ギフトセットは3千円台～1万円位まで有り、


やはり、一番人気は〈和牛コンビーフ〉や〈シンケンアスピック〉が入った、

【ロマンチック街道ギフト】です





kazusayaを代表する人気アイテムが入るのと、お日持ちが長いものが多いのが人気の理由です


贈られる方は　お相手の家族状況や　お好みなどを考えて、じっくりご検討されています


店内では一部ご試食も出来ますので、お時間のあるうちに

ご相談にいらしてください



12月に入るとギフトセットのご注文から発送まで　かなりお待たせしてしまうこともあります


(12月10日過ぎると年内分製造オーバーになり、ご希望に添えなくなってしまいます)



お客様方のお気持ちを受け取り、私たちも丁寧に一つ一つ手作り、包装し、お届けさせていただきます


どうぞよろしくお願いいたします


また、ホームページhttps://kazusaya.saitama.jp

のギフトセットのページからのご注文は、

年内発送分は11/25(日)で締め切らせていただきます


以降は、ご来店、お電話又はFAXなどで　お問い合わせください


ご不便をおかけしますが　何卒よろしくお願いいたします


※12/22限定『クリスマスお楽しみBOX』(12/2ご予約締め切り)、

12/30限定『迎春セット』(12/9ご予約締め切り)

のご注文は直接又はお電話又はFAXにてお願いいたします

(クリスマス、年末のご案内ご希望のお客様はお送りいたしますのでご連絡ください)

(迎春セットはこの状態でのお渡しとなります)

※迎春セットは基本的にご来店渡しとなりますが、ご配送ご希望のお客様も多くおられます
その際は送料別途となります　詳しくはお問い合わせください


(迎春セット盛り付け例)

11月の定休日は
20(火)
26(月)27(火)

12月の定休日は
3(月)、4(火)
10(月)、11(火)
17(月)、18(火)
25(火)です


kazusaya年内は12/30(日)まで営業し、

年始は1/11(金)からの営業とさせて頂きます


※12/24(月)は営業いたします

【冬のギフト】（お歳暮、クリスマス等）の、全国発送承ります

おはようございます


冬のギフト(お歳暮、クリスマス)のシーズンに入りました



今年の冬も贈られた方、贈った方が喜ばれるよう　一つ一つ丁寧に手作り、お包みし、お届けさせて頂きます😌

(クリスマスプレゼントや、年末年始のご自宅用にも人気です)


12月でおかげさまで10周年を迎えます


kazusaya、冬のギフトのご案内です(価格はすべて内税です) 送料別




ギフトセットの見本は店内ギフトコーナーにございます
また、ホームページのギフトのページからもご覧になれます



【メルヘン街道ギフト】3,086円

〈ベーコンスライス1P、あらびきソーセージ1P、ウインナー1P、スモークチキン1P、ゲミューゼアスピックスライス1P、粒マスタード1瓶〉



少人数のご家庭向けの定番ギフトです　

・ベーコン&ウインナー金メダル
・あらびきソーセージ銀メダル



【メルヘン街道+ドイツビールギフト】3,500円



※メルヘン街道の内容にドイツビール(ビットブルガー)1本を加えたギフトです




【ミュンヘンギフト】4,114円

〈ヴァイスヴルスト2P、専用甘口マスタード1瓶、アルピルスバッハ白ビール1本、スモークチキン1P、ゲミューゼアスピックスライス1P〉




白ソーセージと白ビールを楽しめる、冬ならではのギフトです(ビールはアルピルスバッハになります)

・ヴァイスヴルスト金メダル




新登場【古城街道ギフト】4,320円



〈和牛コンビーフ1本、ヴァイスヴルスト1P、ヴァイスヴルスト専用甘口マスタード1瓶、ウインナー1P、ベーコンスライス1P、パプリカリオナースライス1P〉

大人気の和牛コンビーフが入った全商品金メダルのギフトセットです



【ロマンチック街道ギフト】5,143円

〈シンケンアスピック1本、和牛コンビーフ1本、あらびきソーセージ1P、ウインナー1P、ベーコンスライス1P、スモークチキン1P、粒マスタード1瓶〉



シンケンアスピックも入った、年間通してkazusaya一番人気のギフトセットです

・シンケンアスピック金メダル、さいたま推奨土産品金賞　
・和牛コンビーフ&ベーコン&ウインナー金メダル
・あらびきソーセージ銀メダル



【ローテンブルグギフト】5,143円

〈合鴨スモーク1枚、カイザーヤークトヴルスト1本、シンケンアスピックスライス1P、あらびきソーセージ1P、ウインナー1P、ベーコンスライス1P、粒マスタード1瓶〉




合鴨スモークが入った冬に人気のギフトです


・合鴨スモーク&カイザーヤークトヴルスト&シンケンアスピック&ウインナー&ベーコン金メダル
・あらびきソーセージ銀メダル



【ロースハムギフト】6,291円

ロースハム1本



日本の冬の贈り物の代名詞です　DLG金メダル受賞の人気のロースハムです



【2017　DLGメダル受賞ギフトセット】8,229円

〈ペッパーハムスライス1P、合鴨スモーク1枚、和牛コンビーフ1本、シンケンアスピック1本、農家風レバーヴルスト1本、ビアヴルスト1本、あらびきソーセージ1P、ドライトマトのプロバンスデリカ1P〉



ワインやビールに合うアイテムをたくさん詰めたハムソーセージ好きの方に人気のギフトです

・ペッパーハム&合鴨スモーク&和牛コンビーフ&シンケンアスピック&農家風レバーヴルスト&ビアヴルスト、ドライトマトのプロバンスデリカ　金メダル
・あらびきソーセージ　銀メダル



【ファンタスティック街道ギフト】10,286円

〈ロースハム1本、シンケンアスピック1本、和牛コンビーフ1本、あらびきソーセージ1P、ウインナー1P、ベーコンスライス1P、粒マスタード1瓶〉




kazusayaの定番人気アイテムを全て詰め合わせた冬に大人気のギフトセットです

・ロースハム&シンケンアスピック&和牛コンビーフ&ウインナー&ベーコン　金メダル
・あらびきソーセージ　銀メダル



以上となっております

※ご予算が12,000~20,000円のギフトはお客様のご希望を伺いながら詰め合わせますのでお気軽にお尋ねください



例年11月下旬から12月初旬はギフトのご注文が集中します

12月初旬になりますと年内分完売がでてまいりますので　お時間に余裕のあるときに下見にいらっしゃることをオススメいたします(一部ご試食も出来ます)


ご注文はご来店、又はお電話、FAX、お手紙でも承ります

インターネットでの年内配送分のご注文は11/25(日)で締め切らせて頂きます
(以降はお電話等でお問い合わせください ご不便をおかけしますが何卒よろしくお願いいたします)


もろもろご不明な点は直接または048-688-6929までお尋ねください


ギフトのパンフレット、クリスマス&年末のご案内をご希望のお客様はお送りさせて頂きますのでご連絡ください

※お得意様方には、遅くなりましたが、昨日ギフトのご案内を発送させて頂きました　

(迎春セット)


kazusayaは毎週月曜日と火曜日は定休日です


※12/24(月)は営業いたします
※年内は12/30(日)まで営業で12/31(月)～1/10(木)まで休みとさせて頂きます


水曜日～日曜日の営業時間は1階10:00~18:00です(2階は休みです)

どうぞよろしくお願いいたします

6月のお楽しみBOXは、〈kazusayaのシャルキュトリ〉

おはようございます



来年はコンテストがあるというのもあり、頭の隅には常に、何をだすか⁉考えながら製造をしています



来年の目標は　〈オリジナルで金メダルをとること✨〉で、


それは、さいたま市発祥の、紅赤(さつまいも)を使ったアイテムを言っているのですが、


こういう、誰も作らないようなアイテムを、審査にかけることは、一か八かの勝負です






果たして結果がどう出るか？、


ようやく、コンテストを楽しむ域にきたんだ、と思っています(^∇^)




出すからには、狙うは金メダル✨



それには、まだまだ改善しなくてはならない箇所があります






でも、ときたま　散らばっていた点と点が、線になる瞬間、というか、


引き出しに別々にしまっていたものが、合わさって、素敵なコーディネートになる瞬間、

というのが、あるのです✨



いわゆる、【降りてきた‼】と、いう瞬間です



まだ紅赤のシーズンでないので、試作が出来ないのは本当に残念なのですが、

これから半年かけて、ベースを完成し、仕上げていきたいと思っています



様々な勉強をしてきた中で、【シャルキュトリ】を学んだことが　いい意味で転機となりそうです





来年のコンテストは楽しみです(^з^)-☆




さて、前置き長くなりましたが、〈6月のお楽しみBOX〉のテーマは【kazusayaのシャルキュトリ】



あえて【kazusayaの】、とつけたのは、シャルキュトリに正解がないからです



ご存知の通り、kazusayaはドイツ製法

それなのに、シャルキュトリ(フランスのハム・ソー)



ドイツ製法を基軸にした、フランス製法のシャルキュトリを楽しんでもらいたく、お楽しみBOXオリジナルで完成させます


今回はご自宅用の他にギフト用にお申し込みされるお客様も、けっこういらっしゃる模様


お申し込みの皆様、ぜひ、ご自宅でお好みの白ワインを冷やして6/23(土)をお待ちください



6月のお楽しみBOX、ご予約只今好評承り中です

(仕込みの関係で、ご予約は6/3(日)迄とさせていただきます)







ご予約の際はご来店か、ご配送か、お知らせください(お楽しみBOXは、税込、送料込み全国一律5,000円)

ご不明な点はお気軽にお尋ねください




kazusaya、営業時間は

1階10:00~18:00




~ギフトセットの全国配送いたします~

内祝、父の日など、お気軽にご相談ください



~5月の骨付きハムは26(土)です~

美味しくできております

ご自宅、ギフト用などご予定のお客様はお早めにご予約ください








お問い合わせ、ご予約、ご注文は直接または、
048-688-6929までお願いいたします



定休日は月曜日&火曜日です



どうぞよろしくお願いいたします☆ミ

kazusayaの【父の日ギフト】

おはようございます



お花やスイーツ🍰を贈られる方が多い〈母の日〉と変わって　〈父の日（6/17）〉は、どのカタログを見てもギフトの選択肢が広くなっております



日本酒、焼酎、ビール、肉製品、花、ネクタイ、甚平…？？


(何を贈ろうか、悩みますね)




kazusayaでは、ソーセージと、それらに合うドイツビールをセットにしたギフトを毎年ご提案しておりまして、お客様方にとても好評です(*^^*)


今年のkazusayaの【父の日限定ギフト】は、こちら⬇






ビールにぴったり❗ビアシンケン、


お父さんに大人気❗和牛コンビーフ(山形牛)、


豪快に食べたい❗桜姫スモークチキン🍗、




ジューシー❗あらびきソーセージ、


プリっとした食感❗ウインナーと、




季節限定❗アインベッカーのボックビールをセットにいたしました✨(￥4320-税込)



6/17(日)の父の日、どうぞごゆっくり　ご検討ください



(母の日同様、もちろん、父の日カード付き

ご来店のお客様は一言お書き添えください(^^)d)




【父の日限定ギフト】は近日中に、ホームページのギフトのページからもご注文頂けるようにいたします(6/13迄)



https://kazusaya.saitama.jp



どうぞよろしくお願いいたします


ご不明な点は　直接、または048-688-6929までお気軽にお尋ねください




kazusaya、営業時間は

1階　10:00~18:00



~ギフトセットの全国配送いたします~

ご来店のお客様は、お好み、ご予算でギフトの詰め合わせもいたします


どうぞお気軽にご相談ください(*^^*)

『迎春セット』・『ロースハム』等ご予約は10(日)迄です

おはようございます



大宮はもうすぐ　十日市(とおかまち)です

この日が来ると　本当に、暮れが近づいてきたことを　毎年、実感いたします


幼い頃からババ(祖母)に連れられ、

馴染みの店で熊手を買い、(買い方を教えてもらい)

活気の中、周りの方も巻き込んで？

商売繁盛！の手打ちをしゃんしゃんしてもらうと、

妙に血が騒ぎます(^∇^)



さて、この十日市を境に、一気に暮れを感じるのは　お客様とて同じようです


kazusayaではこの時期、お歳暮のご相談、年末のご予約が特に増えてまいります


X'mas、年末アイテムや、

12/30(土)限定年末一番人気の『迎春セット』の

ご予約は12/10(日)締め切りとさせていただきます


※迎春セットは当日販売はございません



また、今年の冬も特に人気の、【シンケンアスピック】や

、【シンケンアスピック入りのギフト】のご予約承りも

10日（日）で最終とさせていただきます



ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします


ご不明な点はお気軽にお尋ねください


ご予約はお電話でも承ります



kazusaya、営業時間は
1階10:00~18:00


お問い合わせは直接または、

048-688-6929迄お願いいたします



寒くなってきました

皆さま風邪などご注意ください(^^)d

【お好みギフト】や【お任せギフト】について

おはようございます


この冬も　kazusayaのギフトをご利用いただき　誠にありがとうございます✨


今年も　贈った方、贈られた方に喜ばれますよう、

一同頑張っております


引き続き、よろしくお願いいたします(*^^*)



さて、
ギフトセットは店内ギフトコーナーに見本がございますが、

中には　『ご自身で内容を決めてギフトを送られたい』、というお客様や、


『ご予算でギフトを送られたい』、というお客様も、

もちろんたくさんいらっしゃいます


お客様方のこだわりを　私たちも出来る限りお手伝いしたいのですが、


【冬のギフトシーズン】は　『ギフトセット』のご予約を優先させていただくため、


【お好みギフト】は、

当日配送分(またはお持ち帰り)のみ　とさせて頂いております


【お好みギフト】、【お任せギフト】は、ショーケースから選んで頂くのですが、

時間帯や日によっては、商品が品薄の場合もございます


スープの冷めない距離にお住まいのお客様方は、

(じゃあまた明日来て選ぶわ♪)


と、なるのですが、


遠方のお客様は　なかなかそうはいきません…


『ギフト内容、自分で選びたかったのに、来たらソーセージがなかった(涙)シンケンアスピックがなかった(涙)』


というお客様の涙をみたくないので

遠方のお客様は、やはり　この時期は　『ギフトセット』のご予約をお薦めしております


【お任せギフト】は、その名の通り、

内容は〈お任せ〉で〈予算はいくら〉とご指定され、お作りするギフトです


数が多い場合や、当日ですとやはり、

ご希望にそえないことが多くなります


12月に入るとますますギフトのご注文、発送が増えてまいります


もろもろ、お早めにご相談ください(^-^ゞ


【冬のギフト】、ご予約好評承り中です✴



kazusaya、営業時間は
1階　製造販売10:00~18:00


次回の骨付きハムは12/2(土)に出来ます

『骨付きハムを入れてお歳暮を✴』、とご検討のお客様は

前日までにご予約(お電話)ください



ご予約、ご注文、お問い合わせは直接または、

FAX/TEL　048-688-6929までお願いいたします


お願い、ばっかりで恐縮です💦


【X'mas】(チキン、ローストビーフ)、

【年末アイテム】(ローストビーフ、ロースハム、シンケンアスピック他)、

【迎春セット】(12/30限定)のご予約は、

仕込みの都合上、【12/10(日)締め切り】とさせていただきます


どうぞよろしくお願いいたします🌠


※12月の定休日は

4(月)、11(月)、18(月)、19(火)です


年内は30(土)18時までの営業で

年始は1/10(水)10時からの営業となります


今日は11月29日、
〈いい肉の日〉ですね！


良質なたんぱく質をしっかり摂って、寒さに負けない身体を！

冬のギフト、X'mas、年末アイテムのご予約好評承り中です

おはようございます


寒い中のご来店　誠にありがとうございます


11月も下旬となり、冬のギフトのお問い合わせ、ご予約がだいぶ増えてまいりました


お歳暮は一般的に12月中旬が発送のピークですが、

kazusayaのお客様方は　今週末から発送ご希望をされますので、

他の方と重ならないよう　ご配慮されているようです(*^^*)


ギフトの見本は店内ギフトコーナーにございます


(ロースハムや合鴨スモークなどご試食もできます)


ほとんどのお客様が配送されますが、

即日お持ち帰りご希望のお客様も、

余裕を持ってご予約ください


ギフトシーズンはご予約のお客様優先となります

ご了承ください


ご不明な点はお気軽にお尋ねください


ギフトセットは全国配送いたしております✨


また、X'mas、年末アイテムのご予約も好評承り中です


こちらのご予約は仕込みの都合上、12/10(日)までとさせていただきます


※【X'masお楽しみBOX】は完売いたしました

たくさんのご予約ありがとうございました🙋


【迎春セット】は　お日持ちがするアイテムも多々ございますので、

年末年始にゆっくり召し上がって頂けるかと思います


【迎春セット】をご自宅にご配送希望のお客様もけっこう多いようですが、

その際は　ご相談ください

【迎春セット】の見本も飾っております


年末も、かなり製造をいたしますが商品は完売となることがあります


今年初めてkazusayaをご利用下さるお客様は　時間に余裕のあるうちに　もろもろお尋ねください(*^^*)



kazusaya、営業時間は

1階工房、販売10:00~18:00


お問い合わせは直接または048-688-6929までお願いいたします



27(月)、28(火)は連休させていただきます

どうぞよろしくお願いいたします　



※年末年始は、12/31~1/9まで休みます

新年は10(水)からの営業です

【X'masお楽しみBOX】残り僅かです

おはようございます



今年、花火大会でご一緒した東大宮のGAKUさんが、シュトーレンを作られ、

X'masシーズンですので、

kazusayaでも販売することにいたしました(*^^*)


こだわりの厳選素材(ドライフルーツや小麦、バター、クルミなど)を

ドイツのクラシックなレシピで作られております


クルミやドライフルーツが　とにかくたっぷりで、食感も良く、

日持ちもいたしますので、X'masまでの1ヵ月間、一切れずつスライスして、

コーヒーや紅茶と共に　待ちわびるのもいいですね~


シュトーレンがあると、一気にX'mas気分が盛り上がります🎅


さて、kazusayaではX'masアイテムも只今ご予約を承り中です


その中で、12/23限定の【X'masお楽しみBOX】が　今年は特に人気でして

あと僅かで完売となります


今年の【X'masお楽しみBOX】は

ローストチキンleg2本、
シュークルート、
シンケンアスピック、
黒い森の生ハム、
サラミピザ、
アウフシュニットいろいろ

が入っております


ご自宅用だけでなく、X'masプレゼント用に発送される方も　かなりいらっしゃいます


X'masお楽しみBOXは限定製造となります

残り　あと僅か　となりましたので、ご検討されている方はお早めにご連絡ください


ご予約、ご注文はお電話又はFAX048-688-6929でも承ります



kazusaya、営業時間は

1階工房、販売10:00~18:00


~冬のギフト、X'mas、年末アイテムのご予約好評承り中です~

ギフト、X'mas、年末アイテムのパンフレットございます


12/30限定のkazusaya迎春セットは12/10がご予約の締め切りとさせていただきます


ご不明な点は直接または048-688-6929までお気軽にお尋ねください

(いまのところ)一番人気！【ローテンブルクギフト】

おはようございます



立冬を過ぎ、季節は冬となりました


kazusayaに見えるお客様方も、ギフトコーナーをじっくりご覧になられて、

時折　試食をしながら、大事な方に贈る一品を決められているようです(*^^*)



冬のギフトのご注文は11月末がピークです


12月に入ると年内製造予定数を越え、完売となるギフトセットも出てくるため、

余裕のあるうちにご注文されるお客様方が多いのです


今年の冬は　冬ならではの【ロースハムギフト】と、

『合鴨スモーク』の入った【ローテンブルクギフト】が、いまのところ一番人気です


【ローテンブルクギフト】は、

・ベーコン(スライス)、
・合鴨スモーク1枚、
・シンケンアスピック(スライス)、
・ウインナー、
・粗びきソーセージ、
・カイザーヤークトヴルスト1本、
・粒マスタード、が入っております


kazusayaならでは、のラインナップです🎵


ギフトセットは店内ギフトコーナーに見本を飾っております


ご不明な点はお気軽にお尋ねください


(11月中旬過ぎると、一番人気が【ロマンチック街道ギフト】になるかも？)


kazusaya、営業時間は

1階工房、販売10:00~18:00


~冬のギフト、X'mas、年末のご予約　好評承り中です~

12/30限定販売のkazusaya迎春セットも、店内に見本を飾っております


ご不明な点はお気軽にお尋ねください


お問い合わせ、ご予約、ご注文は、直接または、
048-688-6929までお願いいたします



寒暖差があるこの時期は体調を崩しやすいです

皆様、どうぞ風邪などお気をつけください✨

【kazusaya迎春セット】

おはようございます


昨日は12月のような冷え込みでした

こんなに寒い10月中旬は40何年ぶりだそうです


今年は冬の訪れも早いのかな？


さて、kazusaya、

もう年末の話しです


今年は12月30日(土)限定で

【kazusaya迎春セット】を販売致します(このセットはご予約販売でご来店限定です)


※写真上は盛り付け例です(お重箱、野菜、ピクルスは付きません)

保冷バッグ、祝い箸付きです


【kazusaya迎春セット】

年越しから年明けまで　〈主役〉にも　〈いい脇役〉にもなる人気アイテムがたくさんです✴


お客様方からは　おせちを販売して欲しい、というお声もたくさん頂きますが、

まだ余裕がございません💧


しかし、いつものアイテムもお重に飾ったり、オードブルなどにすれば充分お正月らしいでしょ✨


しかも　とても　ボリュームもあります(^^)d


(ベーコンはお餅に巻いたり、ピザ餅にしたり、と欠かせませんね！)


例年12月30日のkazusayaは午前中で全商品が完売となります


そのため、数日前から数回足を運ばれるお客様もたくさんいらっしゃいます


また、早くに足を運ばれても完売…

というお客様もたくさんいらっしゃいます



【kazusaya迎春セット】

店内に見本を飾ってございます


どうぞゆっくりご検討ください(*^^*)


（仕込みの都合上、ご予約は12月10日迄とさせて頂き、
販売は12月30日ご来店限定です）


年末の帰省のお土産にもよろしいかと思います


ご不明な点はお気軽にお問い合わせください


【X'masお楽しみBOX】のご予約も只今承り中です



kazusaya、営業時間は

1階工房、販売10:00~18:00

※年内の2階イートイン営業は21(土)のみとなります


~ギフトセットの全国配送致します~

お急ぎのお客様はお好みで詰め合わせも致します

只今〈冬のギフト〉のご案内を作成中です


【kazusaya迎春セット】、【X'masお楽しみBOX】のご予約承ります


※【迎春セット】は12月10日ご予約締め切り

【X'masお楽しみBOX】は数量に達次第ご予約締め切りとなります



お問い合わせは、直接または
048-688-6929までお願いいたします


※10/23(月)、24(火)、30(月)は定休日です

また、11/3(金.祝)4(土)は　「さいたまるしぇinさいたまクリテリウム」(けやきひろば)出店の為　休みます


どうぞよろしくお願いいたします

夏のギフト好評承り中です

おはようございます



ヨーロッパの諺に【人は乾杯の数だけ幸せになれる】

というのがあります(^^)d


父の日、たくさんのご家庭で乾杯の笑顔が咲いたことでしょう♪


一日の終わりに、楽しいことも、ちょっといやなことも、

乾杯して　誰かと分け合えれば　それは幸せな事ですね！


いい諺だなぁ~、と思います

(酒飲みにはありがたい言い訳にも…😋)


さて、

今年はお中元(夏ギフト)の動きがかなり早くなっております

例年、お中元の発送のピークは7月第２週目くらいですが、

今年は６月中旬から　即日配送をご希望の方もかなり多くなっております


お客様方に理由を聞きますと、
「他の方と送る時期がかぶらないよう、

kazusayaのハム、ソーセージをゆっくり楽しんで欲しいから」

とのことでした✨


嬉しいご配慮、有り難いです

(8月の中旬の帰省時期にご配送希望の方も多いです)


お客様方の気持ちを　今年もしっかり丁寧に箱に詰めてお送りしていきたいと思います


どうぞよろしくお願いいたします✨


ようやく梅雨らしくなり、今日は傘の花が咲く一日になりそうです


お出かけの方は足元ご注意ください


kazusaya、営業時間は
1階工房、販売10:00~18:00

※夏のギフトがかなり多い為、今週末の2階イートインの営業は6/24(土)のみとさせていただきます



~夏のギフト(お中元)のご予約、ご注文好評承り中です~

ギフトセットの見本は店内ギフトコーナーにございます


遠方のお客様は、パンフレットをお送りいたします

お気軽にご連絡ください


~8月分のお楽しみBOXのご予約承ります~

6月分は締め切らせて頂きました

たくさんのご予約ありがとうございました



お問い合わせは直接または、
048-688-6929までお願いいたします


※ドイツビール、ワインも各種ございます

kazusayaのギフトセット

おはようございます



6月に入りましたと同時に、

お客様方から、お中元(夏ギフト)のお問い合わせが増えてきました


ご来店ついでに、店内のギフトコーナーを下見される方も多く、

いろいろとお問い合わせも頂きます


kazusaya、お中元(夏ギフト)のご案内は　今週末にはお得意様に送付予定です


いましばらくお待ちください


また、父の日のギフトも好評承り中です


父の日、日付を問わず即日配送されるお客様も結構いらっしゃいます(^^)d


※ギフトセットのパンフレットは6月中旬以降出来上がります

ご送付希望の遠方のお客様、お気軽にお問い合わせください


ギフトセットは3,000円台からございます

写真は一部です



kazusaya、営業時間は

1階工房、販売10:00~18:00


※2階イートインは、6/10(土)、11(日)、24(土)、25(日)、営業の予定です


~ギフトセットの全国配送いたします~

~6月のお楽しみBOXのご予約承ります~


お問い合わせは直接または048-688-6929までお願いいたします


6月の定休日は

5(月)、12(月)、19(月)、26(月)、27(火)です


どうぞよろしくお願いいたします🌠

今月の骨付きハムは25(土)です

おはようございます



【猫の目天気】という言葉があるのを先日、知りましたが、

本当に毎日　目まぐるしく変わる天気、気温です🌀


体調くずされませんよう、引き続きお気をつけください(*^^*)



さて、そうこうしているうち2月も下旬となり、

骨付きハム、今月もいい感じになってきました✨


(旨み成分のアミノ酸が浮き出てくるのが、仕上がりのサインなのです！)


今月の骨付きハムは25日(土)に出来ます

ご予約も承りますまで、ご自宅用、差し上げ用など、

お気軽にご相談(048-688-6929)ください


※骨付きハムは、『2月のお楽しみBOX』に入ります

(『2月のお楽しみBOX』のご予約は締め切らせていただきました　ありがとうございました)


kazusaya、営業時間は
1階工房、販売10:00~18:00

※次回の2階イートインの営業は2月25(土)、26(日)の予定です

2階の営業時間は11:00~13:30(14:00クローズ)です


~ギフトセットの全国配送いたします~

内祝、各種お返しなどご予算で詰め合わせもいたします

ご不明な点はお気軽にご相談ください



お問い合わせは直接または
048-688-6929までお願いいたします


※レバーケーゼはなぜ、レバーが入らないのにレバーケーゼなのか？

と、疑問を、持たれているお客様もたくさんいらっしゃっるようです


いろいろな説があるらしいですが、わたしが師匠から聞いたのは

【ドイツでも　かつてはレバーケーゼにレバーがそれなりに入っていたけれど、

時代とともに、レバーの含有量がだんだん減ってきて、

しまいにはレバーを入れないレバーケーゼの方が好まれるようになり、

いまはバイエルンの一部地域を除き、レバーが入らないレバーケーゼが主流となった】

というわけです(^^)d


kazusayaでは粗びきタイプのレバーケーゼを作っております🎵


厚切りにして。あたためて。

半熟の目玉焼きをのせて。

黄身を崩しながら食べる🍴


または、温めてパンに挟んで食べる🍴


どちらもオススメの食べ方です(^∇^)