来週のkazusaya

おはようございます



気がつくと１７時を過ぎても まだ明るく

日が長くなったな～、と感じます(^^)



あしたからもう３月なんですね



ご近所の梅や桃が満開です♪




さて、

春ということでギフト、お土産用の需要も大変多くなっております

ギフトセットは３０００円～２００００円までございます


熨斗も各種ございます




また、次回の「骨付きハム」は３月７(土)です


ご予約も承ります(^^)



kazusaya 営業時間は

１階工房・販売 １０時～１８時

２階イートイン １１時～１３時半（１４時クローズ）



～ギフトセットの全国配送いたします～



お問い合わせは直接または
０４８６８８６９２９までお願いいたします



どうぞよい週末を☆彡


３月２(月)は定休日です



※３月３(火)、４(水)は１階のみの営業です(※２階イートインは休みます)



※好評頂いております大宮エキュートの埼玉物産展は３月５(木)迄です


埼玉のいろいろな物産を探してください(^^ゞ

２３（火）、２４（水）連休致します

おはようございます



昨日は 「さいたまシティマラソン」が開催され、


お客様方が その話題で結構盛り上がっておりました(^^)



３月２８(土)、２９(日)は「さいたマーチ」(ウォーキング大会)が 開催されます

今年も高沼遊歩道が スタート&ゴール地点


お花見をしながら 岩槻や見沼区をウォーキングするのは楽しいでしょう♪


(さいたマーチ、只今エントリー受付中だそうです(^^)d)


「さいたマーチ」は「さいたまるしぇ」も同時開催


(kazusayaも出店します)


ウォーキングと食を両方楽しんで盛り上がりましょう～(*^^*)



(まるしぇでは、よしもとの芸人さんのステージも有!)



さて、kazusayaは ２３(月)、２４(火)は連休させていただきます


が、


大宮駅ナカ、「エキュート」イベントボックスでは 埼玉物産展 まだまだ開催中～☆彡


kazusayaの商品もございますので

ぜひご利用ください(^^)d

新しい扉を開けた…!?

おはようございます



個人的に (また 新しい扉を開けちゃった…!!)と

思える商品が出来上がりました(^^)d



(大袈裟かな(^q^))



数年前から作りたく、

準備をし、


１月、ようやく試作に取りかかり、

１度は失敗しましたが、


この度 納得できるレベルまで完成☆彡




スライスして 赤ワインや濃いめのビールで

カマンベールの香りとともに、じっくり味わいたい一品です(^^)




「白カビサラミ」、

まずは２階イートインで

お楽しみください(^^ゞ


(赤ワインや、

コク深いビール(アイスボック、 ガウダーボック、ピカントゥス)

などがいいですね♪)



この時期ならでは、のkazusayaを ぜひ、お楽しみください(^^)d




kazusaya、営業時間は
１階工房・販売１０時～１８時

２階イートイン１１時～１３時半（１４時クローズ）


～ギフトセットの全国配送致します～


ギフトセットは３０００円～２００００円までございます


内祝いなど お好みで詰め合わせも致します


お気軽にご相談ください(^^)



お問い合わせは直接または
０４８６８８６９２９までお願い致します



※大宮エキュートのイベントボックス「美味しいを巡る旅～埼玉編～」は

３月５（木）まで開催です♪


この機会にこちらもぜひご利用ください(^^)d

１７(火) は１階のみの営業です

おはようございます



今年は年始から いろいろなお誘い、お声掛けがありまして

あれよあれよと、大まかな１年間の予定が埋まっていきました(^^)



その中には イベントの他に

近年、さいたま市が抜群の生産量を誇る、

「ヨーロッパ野菜」を使用したなにか、の試作も含まれており

レストランとはまた違う視点で、kazusayaならではのなにか

を 協力してやっていくことになりました(^^)d



試作は秋ぐらいからになりそうですが

さいたま市らしいなにか、が出来ればいいな～と

構想を練っております(^q^)


お楽しみにしていてください♪




さて、昨日から 大宮駅のエキュートのイベントボックスで 埼玉物産展が開催されています(^^)


(場所はおにぎりやさん、うどんやさんの向かい側)


大宮エキュートが地元埼玉の物産展を開催するのは意外にも今回が初…!!


(へぇ～、さいたま(埼玉)にこういうお店があるのね♪)


というきっかけになれればいいな、と思います(^^)d

コエドビールやお酒や
プリンやさんの他に

kazusayaの商品も５品販売しております


・シンケンアスピック
・合鴨スモーク
・チューリンガー
・スモークレバー
・田舎風レバーヴルスト



エキュートは営業時間が長いですので お出かけ帰りなどに ぜひご利用ください(^^)




kazusaya、営業時間は
１階工房・販売１０時～１８時

２階イートインは１７（火）は休ませていただきます


～ギフトセットの全国配送致します～

内祝いなどご予算で詰め合わせも致します

ご相談ください



お問い合わせは直接または
０４８６８８６９２９までお願い致します

バレンタインデーに☆彡

おはようございます



今日はバレンタインデーですね(^^)



kazusayaにチョコレートはありませんが、

この時期 ギフトのご相談を、毎年、けっこう多く頂きます(^^)d



チョコレートと一緒に

ソーセージや、

又はドイツビール、

又はドイツワイン(*^^*)



ドイツワインは 「赤」も、とても美味しいです

(わたしは「アコロン」が 大好き(^^)d)


また、イタリアのワインですが、赤で、ラベルがハートのデザインの「トリアノン」を

バレンタインに一緒に飲むのもいいですねぇ～



もちろん、kazusaya、ハム屋ですから、

ハム、ソーセージもいろいろ出来ております(*^^*)




kazusaya、営業時間は

１階工房・販売１０時～１８時

２階イートイン１１時～１３時半（１４時クローズ）

～ギフトセットの全国配送いたします～



お問い合わせは直接または
０４８６８８６９２９までお願いいたします



バレンタインデー、
素敵な週末を☆彡

お皿を彩るおもてなし

おはようございます



さいたま市では２年に一度、推奨土産品の審査会が開かれます(^^)



公募(市報)で選ばれた市民の審査員が試食などをし、

上位４品がさいたま推奨土産品の「金賞」となります


おかげさまで


kazusayaの 「シンケンアスピック」が３回連続、今回も「金賞」を頂きました☆彡


金賞の通知と共に、審査をされた方々の感想がいつも添えられていまして

それを拝見するのが とても楽しみです(^^)d



ドイツの品評会でも 金メダルを頂いた「シンケンアスピック」ですが、


実際購入してくださる、地元さいたま市民の方々に

客観的に、どう評価されるのか？

それが一番大事なところ


地元の方々の感想はいつも参考にさせて頂いております(^^)




kazusaya、営業時間は

１階工房・販売１０時～１８時


２階イートイン １１時～１３時半


～ギフトセットの全国配送いたします～


※バレンタインデーのギフトのご相談も承ります♪



お問い合わせは直接又は

０４８６８８６９２９までお願い致します



彩の国埼玉のさいたま市、
シンケンアスピックは、

お皿を彩るおもてなしに☆彡

骨付きハムは完売です

おはようございます



お洗濯日和の土曜日となりました(^^)



(雪はほとんど降らずに助かりましたね )



さて、今月の骨付きハムは
たくさんのご予約を頂きまして

開店前ですが、(ほぼ)完売となりました



次回製造は ３月初旬を予定しております


ご予約も承ります


お気軽にお尋ねください(^^)d




kazusaya、営業時間は

１階工房・販売１０時～１８時

２階イートイン １１時～１３時半（１４時クローズ）


～ギフトセットの全国配送致します～


バレンタインデーのギフトのご相談も承ります(*^^*)



お問い合わせは直接または
０４８６８８６９２９までお願い致します



よい週末をお過ごしください☆彡

骨付きハムは７( 土)です

おはようございます



今日は関東は雪の予報ですから 気をつけてお出かけください




さて、

今年最初の骨付きハムは、週末、７(土)に出来ます(^^)


ご予約も承っておりますので

ご自宅用、ギフトにぜひどうぞ☆彡




～ギフトセットの全国配送いたします～



※ただいまの時期、「内祝」や 「バレンタインデー」のギフトも多くなっております


お好みで詰め合わせもいたしますので ご相談ください(^^)




営業時間は

１階工房・販売 １０時～１８時

２階イートイン １１時～１３時半（１４時クローズ）



お問い合わせは直接または
０４８６８８６９２９までお願い致します

大宮エキュート、イベント告知( ^^)d

おはようございます



地元ですから、ＪＲ大宮駅を利用して 通勤、通学、お出掛けのお客様も 大変多いと思いますが


この度 大宮エキュート（駅ナカ）のイベントボックスで


２月１６（月）～３月５（木）まで

埼玉物産展が開かれます(大宮初開催)



お誘いを頂き、kazusayaも
「シンケンアスピック」など５品ほど 販売致します♪


お出掛けのついでに ぜひ、お立ち寄りください(*^^*)



さいたま市を始め、埼玉県の特産、名産品が、たくさんです(^^)d




さて、

冬のギフトシーズンも落ち着いてきましたので


kazusayaの２階イートインをゆっくり再開いたします(^^)



kazusayaのソーセージや、一品料理（今シーズンはビールを使った料理有り♪）
とドイツビールを

お買い物ついで、お散歩ついでに お楽しみください

(※コーヒーは大和田の「ミンゴ」さんの豆を使用します)



kazusaya、営業時間は

１階工房・販売 １０時～１８時


２階イートイン １１時～１３時半（１４時クローズ）


～ギフトセットの全国配送いたします～


内祝、バレンタインギフトなど ご相談も承ります




お問い合わせは直接又は
０４８６８８６９２９までお願いいたします

kazusaya ２月の定休日

おはようございます



いつもkazusayaをご利用頂き 誠にありがとうございます



２月の定休日のお知らせです


２月は

２(月)、

９(月)、

１６(月)、

２３(月)、２４(火)を

休ませて頂きます



どうぞよろしくお願いいたします




明日はもう「節分」(^^)


早いですね～