La douce vie

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ROYCE'のピュアチョコレート白と黒

2022-12-30 | 食べ物 未分類
私は時々無性にホワイトチョコが食べたくなります。
子供の頃、北海道のお土産でもらった、甘ったるいあのホワイトチョコが食べたくなるのです。
板チョコで食べるのが一番好きです。でも、いい大人なので、板チョコはいっぺんに沢山は食べられないし、気候が暖かくなってくるとますます手が遠のきます。
そんな時にこんな風に一口サイズだと(環境には優しくないけれど)思い出した頃に食べるので、助かります。

マイルドビター カカオ分80%。

カカオの深みとやさしさが生きたカカオ分80%。酸味、渋みを抑えたカカオをベースにほんの少しだけミルクのまろやかさを加え、ビターテイストチョコレートを食べやすく仕上げています。

ホワイトと同じく、暖かくなってくると、カカオの苦みの方が無性に食べたくなる時があります。でも、マイルドな仕上がりで苦味を包んでくれています。

寒い時期に暖かい時期の話をしてしまった。


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