杉谷本舗 五山焼カステラ 2023-01-30 | patisserie / favarite sweets 限られた職人さんのみが作るカステラだそうです。黄身の色がしっかりしたカステラ。 なんと、モンドセレクションを３年連続金賞受賞しているカステラだそうです。モンドセレクションってどんなんだか一度詳しく知りたい（笑） #カステラ « 小石原ポタリーの湯呑み | トップ | 映画「竜とそばかすの姫」 »
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