ザリガニ捕獲

'07/10/22(月)
晴れ　風弱い　温度max23.1℃ min---

小屋の掃除も最終段階にすすむ。薪を積んでいるところの周りのゴチャゴチャを片付ける。あとは少しずつ整理を続ける。気になっていたカエル池で大きくなったザリガニを田んぼに戻すことにする。これではカエルが産卵してくれないかも知れないと心配なので古巣に帰っていただこうというわけ。フレンチではエクルヴィスといいよく使われている食材。形もオマールに良く似ている。
　美香は野菜を卸しているウィンズフローへ、マクロビオティックの入門講座を受けに行く。陰陽を調和させる料理や自然療法に興味があり、その一環として参加した。そこで供された玄米ご飯は自宅で炊く食味とは別物だったらしい。炊き方がいかに重要かを実感したそうだ。どうも自宅では美味しく炊けないので玄米食から離れることも多い。改善したいと思う。
　午後は出荷の野菜を少々準備してから畑をトラクターで耕運。少し伸びてきた草がロータリーに絡み始めたので、再度ハンマーナイフで粉砕する。しかしエンジンが不調で出力が上がらない。エアーフィルターの汚れと感じていったん作業中止する。軒下で調べるとフィルターの下のオイルがドロドロだった。洗浄して新しいオイルをいれキャブレターも掃除する。機械仕事は明日に持ち越して草に覆われたトンネルを撤去する。やりながらもうこんな状態まで放置しないぞと心に誓う。