紫いものベーグル

紫いものベーグル。これも雅子先生のレシピです。
レシピはかぼちゃのところ、紫いもにかえてみました。


中には紫芋をつぶしたものとクリームチーズをねりこんでメープルシロップを大さじ1加えてペースト状にしたものを巻き込んであります。

もっちりした食感とクリームチーズが中からたっぷり。見た目もかわいいベーグルになりました♪

しかし娘の好みではなかったようで拒否されてしまいました。かなし～～ーー；