MAMMA ちょっと 元気になれる かもしれない処

箱根西麓の山の上で 自然な生き方を模索する日々

暑くて休業

2019-09-01 15:18:32 | MAMMA情報

9月になりました。早いです・・・。

今日は各地で防災訓練が実施されているようです。

4月から表にして記録している草刈りですが、大斜面の下の段8月分が終わりませんでした。

雨が続いたのが理由なので、今日頑張ってやり切ろうと思ったら、この暑さ!

朝から灼けるように暑さを感じたので、無理はしないことにして、本日は草刈り休業日。

 12:55

昨日までに刈った一番下の段とその上少しが、昼にはこんな色に変わっていました。

4月からなので5回目の草刈りになりますが、今回はクズが一段とすごいことになっています。

今年のあの猛暑の中、自然の厳しさと競争するかのようなはびこり方です。

雲の形が面白いなあと時々眺めながら、玉ねぎの腐りを確認しました。

玉ねぎは芯から腐るのではなくて、途中の一枚から腐ってゆきます。

でも腐った一枚を取ってしまえばあとは大丈夫なので、きれいに洗って乾かし、

それを袋に入れて冷蔵庫保存して、使っていきます。

黒マルチで育てた方がものすごく大きくなってしまい、そちらの方が腐りも早いです。

今年は酢玉ねぎを作って利用しているので、玉ねぎを食べない日はありません。

頑張って作った玉ねぎ、小ぶりの物は腐りにくいので、まだ当分食べられると思います。

コメント
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