グリンピースとポテトのめんたいパスタ

これも、春にアップしたものなで、色合いが春色です。
隠し味に、ほんのわずかなマヨネーズを入れていることで、ほくほくのジャガイモと相性がいいように思います。
春に撮影だったので、旬のグリンピースを加えていますが、シブレットの小口切りでもいいし、パセリのみじん切りでもいいし、手に入りやすいもので、お試しくださいませ。
ほんの少しだけど、グリーンの色味が入ることで、美味しそうに映ります。

よくご質問を受けるのは、パスタの量についてです。
基本的に、麺類は、1人前＝80ｇとされています。
レストランなどのランチで出てくるパスタの量（サラダなどと一緒）は、大体70ｇ、
レストランのディナーのセコンドで出てくる量（前菜、パスタ、メインといった流）大体50ｇ、喫茶店などのナポリタンは、100ｇくらいとされています。
なので、パスタの量は、その日のメニューに合わせて、加減されてください。
パスタの量を増やすのであれば、ソースとのバランスがあるので、それに合わせてソースも加減してくださいね。
ただ、このパスタは、ジャガイモの入っているので、結構と80ｇでも、おなかいっぱいになるかと思います。

ぜひぜひ、お試しくださいませ。

詳しいレシピはコチラ↓
味の丸屋　グリンピースとポテトのめんたいパスタ