Living with a season! ~季節のある暮らし Vol.1~

福岡県で、料理&テーブルコーディネートの教室「Coordinare」を主宰するLEAFが綴る、暮らしを楽しむコツ。

お食事会

2010-07-20 21:58:09 | 日々のこと 近場外ごはん
お世話になった方と、翔にてランチ会。
楽しい一時を過ごす。

お写真を撮らなかったけれど、とてもおいしいお料理だったので、メモメモ。
・牛タンの煮込み
・冷たいお茄子の煮物、ゼリー寄せみたいなもの
・温かい卵と白身の蒸し物
・サザエのガーリック風味
・お茄子のペースト(茄子、チーズ、カレー風味)パンを添えて
・牛ステーキ
・白菜&明太ご飯
・お味噌汁
・抹茶のアイスクリーム

今回ご一緒した方が、生のお魚が体質的にNGの方だったので、事前に相談し、お任せでお願いしたのだけれど、どれも絶品&大満足だった~。
また頂きたいお料理だ。