ＳＯＡＶＥ

近所に移転してきた、イタリアンのお店「ＳＯＡＶＥ」に行く。
5000円で、おまかせのコースにしてもらう。
めちゃめちゃ、おいしかった。

・新ゴボウの冷製ポタージュ　ジュンサイ入り
一番オシャレな盛り付けだったのに、お写真を忘れてしまった。
カクテルグラスに入っていて、素敵だった。ゴボウの風味も、おいしい。

↓真鯛のカルパッチョ　冷製カッペリーニ　カルボナーラソース
冷製のカルボナーラ、とってもおいしい！


↓トリュフのオムレツ　キノコソースエスプーマ仕立て
トリュフの風味が、本当においしかった。とろりとして絶品なり。


↓鶏肉と旬野菜のペペロンチーノ
あっさりとして、すごく好きなパスタだった。珍しい季節のお野菜が色々入っていて、楽しめる一皿。


↓ジャガイモのニョッキ　ゴルゴンゾーラ仕立て
なかなかニョッキのおいしいお店ってないと感じていたのだけれど、本当においしいニョッキだった。ゴルゴンゾーラのソースは、個人的に大好きで、とっても食べたかったので、嬉しい。ブラックペッパーがかなり効いていて、美味なり。


↓オレンジのソルベ
お口治しのシャーベット。濃厚で、おいしい。


↓こしょう鯛のアクアパッツァ
お願いしていたアクアパッツァ。濃厚な感じで、絶品なり。
オリーブもおいしい。


↓さがり肉のロースト　マルサラソース
お肉まで、しっかりと。付け合せのヤングコーンが、甘くておいしかった。


↓デザートの盛り合わせ
ちょっと、お祝い事だと予約の時にちらっとお話したら、覚えていてくださって、豪華なプレートにしてくださっていた。
ガトーショコラ、チョコレートのタルト、チーズケーキと、オレンジ、モモのソルベ。
キャラメルのアイスクリームが盛り合わせ。
どれも、おいしい。


こんなに見た目も洗練されていて、お味も抜群なのに、5000円というのは、かなりお徳な感じがする。
かなり、お薦めです。
ちなみに、アラカルトメニューも見せて頂いたけれど、お任せでお願いした方が良さそうかも、と個人的には感じました。
お店の方も、少人数だったら、コースのほうが、色々と味わえてお薦めだとお話されていました。
ここらへんで、きちんとしたイタリアンのコースを頂けるお店がなかったので、かなり嬉しいかも。
ぜひぜひ、リピートしたいお店です。


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ＳＯＡＶＥ
北九州市小倉北区足原２－４－８
０９３－９２１－２４８０

営業時間　17:30～　ラストオーダー23:00
定休日　月曜日・第２日曜日

コース　3500円（７品）5000円（８品）8000円（９品）
アラカルトもあり
コースは、前日までの予約。