レモン

数年前に植えたレモンの木があるのだけれど、今年、初めての大豊作！
（というか、初めて実がなりました）
よく言えば、無農薬、悪く言えば、ほったらかしだったのに。
カタチは悪いけれど、収穫する段階から、レモンの爽やかな香りがして、幸せな気分に。
一つ切ってみたら、ちゃんとしたレモンだった。嬉しい。

たくさん取れたので、今月はレモンカスタードのマフィンにしようかと、検討中。

こごめ大福

銀座松屋の地下で、いつも見ていては気になっていたもの。
竹隆庵岡埜（ちくりゅうあん　おかの）の「こごめ大福」。
とても大きく、どっしりとしている。
この焼き色が、とても魅力的。

周りも、やわらかく、美味しかったけれど、何よりも、中の餡子が甘すぎずに美味なり。
買ってみて、よかった。

Nptting Hill Cakes&Bakery

先月、恵比寿三越の地下にて、チラッと見て気になっていたのが、「Notting Hill Cakes&Bakery」。
その時は、あまり商品が並んでいなかったので、今回本店のお店に足を運ぶことに。
数年前から、マフィンやカップケーキがブームになりつつありますが、ここ最近のカップケーキブームは、勢いづいている感じが。


↓メープルのカップケーキ

生地も、ほんのりとメープルの香りがする。上のクリームも、しつこくなく、美味。メープルシュガーのトッピングが、キュート。

↓キャラメル＆ヘーゼルナッツのマフィン

一緒に行ったお友達が頼んだマフィン。濃厚なチョコレートに、ビターなキャラメルが、とってもあう。美味なり。

こちらのお店は、自然な色（食紅などの色でなく）＆デザインで、大人っぽいカップケーキでした。お値段は、普通のケーキ一切れぐらいのお値段（500円前後）。
しっかり食べ応えのあるモノなので、妥当なお値段なのかしらん。

お店によって、かなり特徴がちがうのも、またおもしろいもの。
次回は、また違うお店を覗いてみたいものです。