熱意

　家人はＮＨＫｅＴＶの英語講座を観るようになりました。簡単なフレーズphaseを使った短い会話なんですが、慣用句（イディオムidiom）的な使い方に興味を持ったようです。それで家人は本屋さんに行って3月号から6月号までの講座のテキストを購入してきました。今までもよくテキストを購入しても1年間続けたことはありませんでした。今回もいつまで続くか見物です。私は家人には悪いですがそちらの方に興味が湧きます。でも、勉強しようとする熱意は買ってあげないといけません。私は新しい事などに取り組む意欲が老いてくると小さくなってきました。もともと怠惰な正確だからでしょうか。家人も自分は怠惰な性格だと言います。そもそも原始時代から人間はエネルギーを消耗しないように怠惰であったから怠け者であっても気にしないでいいのかも知れません。私も今年度からお菓子個人教室に行こうと思っていましたが、空きがなく募集がないのでやめました。パティシエ(製菓衛生師）の資格は持ってはいますが本格的にやったことがないのでやってみようと思ったからです。意外に高い授業料でしたが家人もお菓子が食べられそうなので行くことに賛成でした。また、機会があれば教室に行きたいと思います。教室以外においても何事も幾つになっても勉強は大切ですね。

　今日の夕食は、


　◆鶏モモ肉の塩麹焼き　◆炊き合わせ（生揚げ・糸こん・茄子）　◆小松菜の白和え　◆ピックルス　◆赤飯　
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雑草取り

　一昨年以前ははそうでもなかったが昨年の秋から雑草の種が風に運ばれて庭に飛んできて舞っていた。出来るだけ掃除をしたけれども綿毛をつけた種子を捕捉することは難しく後は成るようになれと諦めた。その結果、現在は庭のいたる所に芽吹いて雑草が生え、その雑草を抜いても抜いても新しい雑草が生えてくる。家人は小まめなので雑草を取ってくれているようだけれど雑草との追いかけっこをしている。今朝も雑草取りをしてくれましたが、まだ残っています。根気よくやるしかないようです。私も今日は少し手伝いました。除草剤を散布すればよいのかも知れませんが植木があるものですから出来ません。私は砂利を敷いて土に種子が接触しないようにすればよいと考えました。現在も砂利を敷いているのですが段々と土に砂利が埋もれていくのでもっと砂利の量を多くした方がよいと提案しましたが、家人は手を抜くやり方をしても効果はないのではないかと疑心暗鬼でした。それでも雑草取りはムダな作業で時間がかかり、来年のこともありますから一応の目途が付いたらやることになりました。こういう知恵は私の方が長〔た〕けています。

　今日の夕食は、


　◆鰺フライ　◆炊き合わせ　◆胡瓜とカニカマの二杯酢　◆味噌汁　◆ご飯　
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お弁当

　水曜日は孫が弁当を持って行くので５時に起きます。以前は自分で作っていたこともありましたがこの頃は夜遅くまで勉強しているので起きてこれません。 大学の食堂はメニューが多くあるようですが油ものや量が多くて好みが合わないようです。 弁当で私が思い出すのは中学、高校時に作ってくれた母の弁当で、いつも入っていたのは玉子焼です。その味付けが毎回違っていたからでしょうか飽きることはなかったです。 田舎では肉専門の店は無く「よろず屋さん」に薄切り肉を置いていたが母は肉の料理を知らなくて弁当には他に何が入っていたのか思い出せません。当時は肉と言えば露店の魚屋さんがクジラ肉を扱っていましたから焼肉にして食べた記憶はありますが・・・。娘には中学、高校、大学と作っていました。私なりに拘って作っていたのは夜の料理のものは弁当には入れない。簡単であっても朝に作るようにしたことでしょうか。料理自体には拘りがなくいい加減に作っていたので娘にとって母の得意料理と言ったものは一つも無いと思う。だから私はお料理が上達しないのかも、今になって思う。

　今日の夕食は、


　◆ゆで豚と茄子のごまだれ　◆トマトの中華サラダ　◆シュウマイ　◆卵スープ　◆ご飯　
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篠突く雨で

今日は一日中、きつい雨が降り続きました。お買い物にも出掛けられませんのでお菓子の試作をしました。家人と孫に試食してもらいましたが形や美味しさ共に良い返事がもらえなくてやり直しです。 実習には対象者や予算、調理時間、手間、使える器具なども考えながらテーマに沿ったものを作り上げていくのですが今回はなぜか難しいです。お菓子の配合は特に微妙で 味が変わってしまいます。再度頑張ってみます。

　今日の夕食は、


　◆豚肉のバルサミコソティ　◆かぼちゃと豆のサラダ　◆えびとカリフラワーのクミン炒め　◆さらし紫玉ねぎ　◆ご飯　
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朗らかに

　手術の後、家人はかかりつけ医に行く。少しがっかりしたと言う。結果としてまだ異常を感じる。映像分析の結果もそれを表している。でも、それは仕方ない。この状態で付き合っていきましょうねと言われた。付き合っていくのは医師の先生ではなく自分（家人）である。さらに再手術となるとその手術は難しくもっと悪くなる可能性があると脅されたらしい。しかし、自分にはどうすることも出来ない歯がゆさを感じたと不満を私に述べた。医師達もいい加減だなと思えました。NHKTV「チョイス」などに出てくる医師は超一流で最新技術の成功例を提示する場合が多いからどこまで信じてよいのか分かりません。家人はまだマシだったのかなぁと少しの改善でも喜ばなくてはいけない立場を認識したようでした。そう一度悪くなったものは元の正常には戻らない。だから悪くならないように気をつけないといけないようです。気をつけてもなる病気はそれは運命として諦めないといけないのかも…。生病老死すべて運命ですよね。その中で頑張れることは頑張って、自身の喜びを見つけて出来るだけ何回も感じられるようにすることで朗〔ほが〕らかに生きられたら最高だと思う。

　今日の夕食は、


　◆鮭の木の芽味噌焼き　◆牛肉とゴボウの有馬煮　◆ピーマンの塩昆布和え　◆清し汁　◆ご飯　
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