篠突く雨で

今日は一日中、きつい雨が降り続きました。お買い物にも出掛けられませんのでお菓子の試作をしました。家人と孫に試食してもらいましたが形や美味しさ共に良い返事がもらえなくてやり直しです。 実習には対象者や予算、調理時間、手間、使える器具なども考えながらテーマに沿ったものを作り上げていくのですが今回はなぜか難しいです。お菓子の配合は特に微妙で 味が変わってしまいます。再度頑張ってみます。

　今日の夕食は、


　◆豚肉のバルサミコソティ　◆かぼちゃと豆のサラダ　◆えびとカリフラワーのクミン炒め　◆さらし紫玉ねぎ　◆ご飯　
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