永すぎた５月

　雨の日が多かったせいか、家にいる時間が長く、５月は永かったような気がする。それに毎日、震災や原発の重い問題が新聞やテレビで報道され、これと言って明るい話題も無く、気持ちが癒されない日々が続いているせいかもしれません。今日は美容院へ行ってさっぱり、気分転換をしてきました。
《写真：家の日当たりの良い所にあるせいか、冬の期間も引切り無しに咲いてくれる元気なナデシコ　～いつまでも永く咲いてて欲しい　永すぎた花と言いませんから。》



今日の夕食は、

◆きゅうりのうざく　◆ライスバーガー　◆キャベツと卵のサラダ（写真に撮るのを忘れていました⇒ボケがやって来たのでしょうか）

雨あがる

　やっと昼過ぎに雨が上がる。昨日３時頃台風が温帯低気圧になってからも、やく丸一日雨が降っていたことになります。各地で水害の被害が出ているようですが、それほどの大事には至っていません。東北地方で地震により地盤沈下した地域は復旧もまだ進んでいないこの時期に追い打ちの水害です。そして消費税が上がる情報が流れてきています。弱者には辛い世の中になってきているようです。
今日の夕食は、

◆茄子とトマトのグラタン　◆魚のサラダ仕立て　◆キャベツのポタージュ　◆ご飯

台風２号

　台風の影響で一日中強い風と雨が降り続いています。日曜日はパンと牛乳を買いに行く日なので、主人は出かけましたが、その間に外出しないでシュークリーム用の皮を何年かぶりに作りました。上手く膨れず、再度焼き直してもダメなので、また日を改めて挑戦をすることにしました。これはきっとオーブンの性能が悪いことにしておきましょう。
今日の夕食は、

 

◆酢豚　◆春雨のバンサンスー　◆トマト　◆羽根つき餃子　◆ご飯
～紀文、味の素、日本ハムなど、どこの焼き餃子がおいしいか食べ比べています。今のところ、日本ハムの羽根つき餃子が値段が高いだけに味があって一番です。

ローズ

  霧雨が朝から降り続いています。やっぱり梅雨入りしています。今年は梅雨入りも、台風が来るのも早い気がします。雨が多いせいか花木の成長も早く、バラの第２弾としてピンクと赤いバラが咲き始めています。雨で家に閉じこめられ、気持ちが落ち込みがちなので、晴れやかにしたくて枝を切って部屋に生けました。とてもきれいな色のバラです。 

今日の夕食は、

 

 

 

 

 

 

 

 

◆めばるのピカタ　◆鶏レバーの照り煮　◆南瓜のうま煮　◆きゅうりと茗荷の酢の物　◆豆ごはん

うの花～夏は来る♪

　隣の家の庭には大きな卯の花の木（＝うつぎ、卯木、空木＝枝が中空なので）があり、花を沢山つけ満開です。とっても地味な花ですが白くて可憐です。うの花の匂う垣根に～夏は来る♪と歌いますがこんなに咲いているのに匂いは全然しません。我が家に種が飛んで来たのか１本根づいています。が、まだ花が咲くまでには成長していません。
　主人は大阪・本町でのセミナーへ昼食後すぐ出かけました。テーマの一つは「放射線による人体への影響」です。初歩から解きほぐした説明があったようですが、レジメも無く、１時間の講義で全てを理解するのは難しかったようで、これを手がかりに勉強するつもりだと負け惜しみを言っていました。
今日の夕食は、

 

◆サーモンの刺身　◆油目の南蛮づけ　◆チンジャオロースー　◆エンドウ豆と高野豆腐の卵とじ　◆ご飯