ひな多(鴻巣) 2020年08月11日 | 麺をいただく たい焼き?の意匠がかわいらしい煮干系の麺屋さん笑。つけ麺あつもり中盛煮卵を頂く。初めて食った、煮干しのつけ麺。みなさん「セメント」なんて表現されるようだけどこりゃ完全にロインの煮汁(笑)ちょと塩辛い。そして玉子は甘い。麺が褐色の中太麺。煮干しとくれば麺は丸ポソ麺と相場が決まってるけどここはつけ麺にあわせたのかな。結果、3口は美味しくいただけるが塩辛いだけの煮干しじゃこの量は流石に飽きる!