相南家(東林間) 2020年08月23日 | 麺をいただく ラーメンとライスと海苔トッピングを頂く。残念ながら海苔はいいものを使っていない。やや丸細いちゃんぽんのような麺。脂がすくないぶん獣臭と醤油がかなり強くソリッドなこってりポタージュスープ。提供の前に一枚一枚丁寧に炙られるチャーシューは好感触。カウンターは地元の常連さんで賑わっているが好みの分かれる家系ラーメン。