白子丼って知ってます？

　サーリーもＤＭＲも何も進めていないので、穴埋め記事です。申し訳ない。

　富士パノから北関東方面に帰る途中、国道１４１号を清里から佐久に向かって行くと、佐久手前右側に「風鳥」っていう丼物屋さんがあります。この丼物屋さん、私には味は十分美味いンですけど、量が半端ではない。相当食べられる人でも大盛りを注文すると、食べきるのに泣きそうになります。
　そのメニューの中に「白子丼」ってのがあります。「何で山の中で白子？」　だいたい白子丼なんて見たことも聞いたこともありませんでした。友人が強く勧めるので注文するとコレが美味い！
　単純に、ご飯の上に白子が円錐状に大盛りにのっているだけなのですが、この組み合わせが美味しいのです。かつては生卵が付いてきて、生卵をかけて食べると、また違った味が楽しめるので、大量のご飯と白子を飽きずに食べることができます。
　しかしながら、鳥インフルエンザが発生してからは卵が付かなくなっちゃったンですよねぇ。そこで、この前スーパーで白子を安売りしてたので家で真似してみました。

　ん？・・・・なんか違うなぁ。見た目からして違う。なにか色が足りない。なんだろう？暫く食べていないので何が入っていたか忘れてしまいました。
　多分、あと大根おろしとネギが入っていたような。でも、美味しく頂きました。