ごほうびのアップルパイ

中間テストが終わったので、頑張った生徒にご褒美であげるアップルパイを作りました。

フィリングのりんごは紅玉が良かったのですが、手に入らなかったのでふじを使いました。グラニュー糖を入れて弱火で煮込んで、レモンを絞りました。パイ生地は発酵バター入りのやつです。最後に卵黄を塗ってオーブンで焼きます。

出来上がりのホールの写真を撮るのを忘れました。6等分しました。

各クラスで１番の生徒にごほうびです。喜んでもらえるでしょうか？