ローズ@ラ・マドレーヌ 2009-10-24 | スイーツ 薔薇風味のチョコムースの間に、ライムのムースが挟まれています。 上には薔薇のような、くるくるとしたチョコレート。 チョコが濃厚でライムのムースが特徴的なので、それらに隠れてしまい、あまり薔薇はわからず; ラ・マドレーヌ:新潟(長岡)
タルトフィグ@ラ・マドレーヌ 2009-10-24 | スイーツ タルト生地の中は、ダマンドのピスタチオヴァージョンみたいな感じ。 その上に、バニラのムース、いちじくの赤ワイン煮、ヘーゼルナッツが載っています。 いちじくが美味しいですv ラ・マドレーヌ:新潟(長岡)