831)糖質の吸収を阻害するアカルボースはがんを予防し、寿命を延ばす

図：食事からのデンプンなどの糖質（①）はα-アミラーゼやα-グルコシダーゼによってブドウ糖（グルコース）に分解されて体内に吸収される（②）。ブドウ糖は血糖とインスリンを上昇させて、がん細胞の増殖を促進し、老化を促進し、寿命を短縮する（③）。アカルボースはα-アミラーゼとα-グルコシダーゼを阻害する作用があり、ブドウ糖の体内吸収と血糖・インスリンの上昇 . . . 本文を読む