590)がんの「クエン酸療法」：クエン酸は多彩なメカニズムでがん細胞の増殖を抑える

図：解糖系の律速酵素の一つであるホスホフルクトキナーゼ（フルクトース6-リン酸をフルクトース1,6-ビスリン酸に変換する）はグルコース代謝の生成物質であるクエン酸（①）とATP（②）によってフィードバック阻害を受ける。外来性に摂取したクエン酸もホスホフルクトキナーゼを阻害して解糖系を阻害する（③）。さらに、クエン酸はリンパ球のT細胞の活性化（④）、細胞内の増殖シグナル伝達系の阻害（⑤）、スーパーオ . . . 本文を読む