みんな大好き！車麩のカツ

車麩のカツ　五香の風味
ふかした新ジャガの塩麹ハーブオイル
のらぼう菜と春キャベツの梅びしおだれ
ふきとタケノコの炊き合わせ

みんな大好き、いつも異議なし
車麩のカツ
五香粉の香りをほのかにきかせて下味をつけました

小粒のじゃがいもは
蒸したてに
ハーブエンジェル斉藤さんにいただいたチャイブをたっぷり使った、塩麹オイルソースをかけて

タケノコが終わったので
今日からはふきを炊いて煮汁をオカラにからめた小鉢を