ベジバーガー 終了~

ゴールデン・ベジバーガー・ウィークは終了しました！

雨にも見舞われたGWでしたが、バーガー焼き続け、気がつけば外は初夏の風！！

なんとも食べにくいビッグバーガーを写真でお見せできないのが残念。
パンも全粒粉入り、天然イーストの手作りバンズ。

最終日は駆け込みでベジバーガーを召し上がるお客さま続出で、嬉しい悲鳴をあげる鉄板焼き職人でした。
（使っている鉄板は、パトリス・ジュリアンが長年使い込んだグリルパンを、フランスに帰国するにあたって譲っていただいたものです。焼きの入りようが違います～！！）

またベジバーガーに似合う風が吹いてきたら、焼きますね！！
リクエストもお待ちしております。