激辛！とんがらし焼おにぎり

『○○家の食べ物は真っ赤っかが多いよね！』
彼女は一般的分量？で茄子の天ぷらに一味唐辛子をサッと振りかけ、自家栽培茄子はやっぱり美味しいね～　と言って食べてくれる。　その時ボクは恒常的な動作として、一味唐辛子を　ガバッ　と　ぶっかけていた訳で、それを見て発した台詞という訳だ。

そうなんだ、特にボクが真っ赤っかなのだ！
唐辛子、南蛮辛子、とんがらし・・・　ボクはコレが無いと生きていけない。いやいや違った、食べていけないよ（笑）

これからの季節、青唐辛子を焼いて食べても美味いのだ。
生の唐辛子は加熱すると辛味だけじゃなくて少しは甘味も増えるから、焼きたて炒めたてに醤油をたらしていただくと、とびきり美味いものだ。　因みに生と違って乾燥した唐辛子は、加熱すると辛味が増す傾向にあるみたいだね。



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いきなり焼肉パーティ黒七輪風景になったけれど、トップの写真は何のこたぁない、この後に食べたトンガラシ焼おにぎりだった訳さ。

チビ達は久々に従兄妹がそろって大はしゃぎ～
ボクはといえば　とんがらし　おにぎり焼に余念なし～


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