今日の我が街は、最低気温が氷点下でめちゃくちゃ寒い朝でした
雪は降らなかったので、ホッとしとります
土曜日に接種した4回目のコロナワクチンの副反応は、幸いにも殆ど無く、
昨日は、掃除と買い物でバタバタしてたら、あっという間に一日が終わってしまいました
餃子を作りました
夫が一緒に作ってくれるから、あっという間に出来上がります
子供達が食べ盛りの頃は、100個位作ってたのもいい思い出です
4人で大騒動して作りましたよ～
楽しかったなあ
美しい羽根が出来て大満足です
タレは、醤油、本ミリン、酢、それぞれ同量です
使い切れなくて、冷蔵庫の隅っこに化石になってしまう餃子のタレを買う必要はありません
ここに、ラー油を入れても、一味を入れてもいいけど、
私は何も入れません
冬野菜がどれも安く買えるので、
すき焼き風です
牛肉は、二人で100ｇで充分です
鍋もしました
毎日、簡単手抜きな夕ご飯を食べてます
さて、月曜日ですね
元気に楽しく1週間頑張りましょう
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