今日は満月ですね
美しい満月を見ると、幸せで穏やかな気持ちが満ち溢れてきます
国産牛肉のミンチのスコップハンバーグです
最近はもっぱら成型無しのめちゃくちゃ簡単なハンバーグを作ってます
玉ねぎのみじん切りをジャーと炒め、捏ねてグリルの上に乗せるだけ
空いた所に野菜を乗せて、デリシアのアプリにお任せ13分
チーズがあったので、乗せてみました
サラダとお味噌汁を作っている間に、いつの間にか出来上がるので、
火加減を見る手間がなく、めちゃくちゃ便利です
お安く出回っている里芋は、牛蒡と舞茸と牛肉を炒めました
牛肉の旨味、牛蒡としょうがの香りが甘辛い煮汁に溶け込んで、
しみじみ美味しいのです
アジの開き
キウィフルーツでソースを作って、サラダにトッピング
大袋一杯貰ったキウィフルーツ、まだまだあるよ
明日は金曜日ですね
夜のお酒を楽しみに、あと一日頑張りまっしょい
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