6/25冷やし中華

今年は去年と比べて、蛍がとても少ないように思います

去年のこの時期は毎日感動するくらい多かったのに、今年ほんまに綺麗だったのは、まだたったの１回きり
毎日とても楽しみに歩いているのに、とても残念だわ

もちろんいる事はいるのだけど、数が少ない



冷蔵庫にある物を総動員で、冷やし中華です


ししとう、茄子まで入った冷やし中華
とても美味しいです



子鮎の甘辛煮
これは滋賀県が誇る琵琶湖で獲れる子鮎

義父が琵琶湖の漁師さんから直接買い付けて、義父が煮てくれます
毎年、何度も届けてくれます
鮮度が命の子魚ですので、獲れたてでないと美味しくないのです

あたしの実家にも、毎年送ってくれます

ありがたや

さて1週間の始まりです
張り切っていきましょう

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