6/13牛肉とレタスのオイスター炒め

今日は、まあまあな天気予報だったのに、夕方からシトシト雨が降り始めた滋賀県北部地方です
もうちょっとで、洗濯物をぬらしてしまう所でした

今はやんでいるようです




ビックリするほど大きなレタスがあるので、牛肉と炒めました
レタスは火を通すと、魔法のようにちっこくなるので消費にはもってこいです

たくさん食べられました
残りは、明日のあたしの昼食。。。



あじと、味噌汁




圧力鍋で炊いた大豆と、だしを取ったあとの昆布とかつおぶしで煮付けたもの
これは、あたしの常備昼食のお供

もずく




トマト


夫が「ウォーキングに行こう」と玄関で待っているので、これにてドロン

今日もいい日でした
明日もますますいい日になりますように


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