東京の土人形 今戸焼? 今戸人形? いまどき人形 つれづれ

昔あった東京の人形を東京の土で、、、、

おいしい坦々麺

2011-12-27 16:57:42 | おいしいもの

P1010008ラーメンは子供の頃食べたような醤油味のさっぱりした東京の普通のラーメンが大好きです。しかしこの極く普通のラーメンというのが案外難しい。

でも坦々麺も好きです。同じ麺類ですが、ラーメンとは別の料理だと思います。わざわざ他所の街まで出かけて、行列に並んだり、高価でも、というレベルではありませんが、近所でサンダル履きで食べられる店は何軒か食べてみたのですが、ここが一番おいしい。赤羽駅東口から徒歩8分くらいのところにある「川味亭」さんです。

駅から離れているのでお昼時以外は余裕を持って食べることができます。

坦々麺といえば白胡麻のと黒胡麻のとがあり、黒のほうが幾分高いことがありますが、ここは黒胡麻のだけあります。汁の底あたりに胡麻と砕いたピーナッツがどっさり沈んでいるし、味付けは自家製の甘辛のラー油がたっぷり。面は中ぐらい。

P1010009人によってお好みの違いがあるかもしれませんが独断でここのはおいしいと思います。

画像ではもやしがたっぷり乗っていますが、これは特別仕様。お馴染みなんでサービスしてくれているのです。それとこれは大盛で頼んでいます。上にもたっぶりのピーナッツ。昼でも夜でも定食扱いにしてくれるのでザー菜や野菜や杏仁豆腐もつけてくれます。これで(大盛りで)¥800です。安いと思いませんか?

他の地域の店を隈なく食べ比べた訳ではないですが、赤羽界隈ではここのがおいしいと思います。寒いときは体が温まります。ここでは他に酸らー湯麺もおいしいです。