蕎麦彩

　↓の記事でイベントのことを書いたわけですが、その合間に食べた昼食。それは蕎麦でありました。
　ご主人さま、「うまい蕎麦とはどういうものかを知りたい」と言い続けておりましたら、職場のうめさんが食通の知人にご教授願い出てくださいました。かくて、近場の蕎麦の名店を知るところとなったわけです。
　夏休みに、訪れたけれど臨時休業で入る事の出来なかった蕎麦彩。
　ここはネットの評判通りのお店らしく、その方もオススメとのこと。「津では秀逸」と言っちゃうほどのお店のようです。
　さてお味ですが…本当の蕎麦ってあんなのなんですね！うち方にも菊井という評判の良いお店があるけど、そこよりもずっと良かったです♪
　ご主人さまの打つ蕎麦、そば粉の味がして「手打ちっていいなぁ」と言うカンジなんですが、ココの蕎麦は粗挽きっぽいそば粉の味がする上にコシがあって、細くて、長い（つまり美しい）！ズルズルっと食べる事のできる麺に家族中でオドロキです。蕎麦がきも、あったかほかほか、ふわふわで蕎麦の香りがふわ～ん。
　長男、「あの店、とーちゃんの蕎麦よりもずっと美味しいよ！」
　あの～誉めるのは良いけど、もっとオブラートに包んだら？父は傷ついているぞ。