アバウトなつぶやき

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夏のドーナツって…

2007年07月17日 | たべもの
 パンを作るようになって、もう1年以上経ったというのにドーナツを作った事のなかったワタクシ。揚げパンは何度も作ってても、あの抜き形がなかったのでドーナツは作ってなかったんです。
 少し前に型を買ったことだし、と、ドーナツを作ってみました。



 バターロールを24個も作れる分量の生地を用意。
 3分の1はバターロールになったのですが、残りを全てドーナツに加工。いろんな種類のドーナツが出来ました。
 しかし、夏のドーナツは売れ行き悪い!
 暑くって、そんな甘くてもさもさしたものたくさんいらねーよ、ってことになってしまうのでした(泣)。そりゃそーだわ、ワタクシ自身そんなに要らないもん。
 いつもならドーナツを朝食・おやつとバクバク食べてくれる息子達なのに、そんな調子なのでなかなか減りません。だ、だんだん味が落ちてきてるっつーの。無理やり職場で少し食べてもらいました。
 …失敗した。
 これからドーナツは需要と供給のバランス考えて作るようにします。
 やっぱり夏はカップデザートのシーズンなのねぇ。