パンを作るようになって、もう1年以上経ったというのにドーナツを作った事のなかったワタクシ。揚げパンは何度も作ってても、あの抜き形がなかったのでドーナツは作ってなかったんです。
少し前に型を買ったことだし、と、ドーナツを作ってみました。
バターロールを24個も作れる分量の生地を用意。
3分の1はバターロールになったのですが、残りを全てドーナツに加工。いろんな種類のドーナツが出来ました。
しかし、夏のドーナツは売れ行き悪い!
暑くって、そんな甘くてもさもさしたものたくさんいらねーよ、ってことになってしまうのでした(泣)。そりゃそーだわ、ワタクシ自身そんなに要らないもん。
いつもならドーナツを朝食・おやつとバクバク食べてくれる息子達なのに、そんな調子なのでなかなか減りません。だ、だんだん味が落ちてきてるっつーの。無理やり職場で少し食べてもらいました。
…失敗した。
これからドーナツは需要と供給のバランス考えて作るようにします。
やっぱり夏はカップデザートのシーズンなのねぇ。
少し前に型を買ったことだし、と、ドーナツを作ってみました。
バターロールを24個も作れる分量の生地を用意。
3分の1はバターロールになったのですが、残りを全てドーナツに加工。いろんな種類のドーナツが出来ました。
しかし、夏のドーナツは売れ行き悪い!
暑くって、そんな甘くてもさもさしたものたくさんいらねーよ、ってことになってしまうのでした(泣)。そりゃそーだわ、ワタクシ自身そんなに要らないもん。
いつもならドーナツを朝食・おやつとバクバク食べてくれる息子達なのに、そんな調子なのでなかなか減りません。だ、だんだん味が落ちてきてるっつーの。無理やり職場で少し食べてもらいました。
…失敗した。
これからドーナツは需要と供給のバランス考えて作るようにします。
やっぱり夏はカップデザートのシーズンなのねぇ。