きのこ栽培～オガクズ

先日、真室川の製材所よりオガクズ(木材をノコギリで切るとき出る細かい木の粉)を大型のトラックで運んでもらいました。

我家のきのこ栽培では、大量のオガクズを使用します。

そして、秋と冬に使用する分を、雪が降る前に小屋の中にストックするのです。

オガクズは、運んで貰ったり、自分のトラックで取りに行ったりします。

(オガクズは、小屋の前に下ろしてもらい、除雪機で小屋の中に飛ばして入れました。)



この日は、きのこの培地のビン詰め込み、釜での殺菌、植菌、オガクスの片付け、昼飯そこそこに働いたせいか夕方には、バテ気味です。

我家では、冬を前に、だんだん忙しくなって来るようです。

オガクズの粉で鼻は詰まり、喉も目もゴロゴロです。

「今日は、ビールで喉を潤さねば・・・・・・」