ホップ物語

山形でビール原料のホップを栽培している農家の日記です。

ホップの土寄せ~大事な時期

2008-06-03 22:12:52 | ホップ畑の様子
ホップの生育は、低温の日が続いているため、我家では昨年より少し遅れているようだ。



ホップへの「施肥」と「土寄せ」作業を行った。

ホップは、蔓上げ(ヒモに絡ませる)後に蔓の伸長が急に早くなり、1日に20cmぐらい伸びる。

花が咲くまで伸び続ける。8mぐらい伸びるとか。

受光を良くし、品質の良いホップを多く収穫するため、蔓管理を行う。6月は蔓管理の一番大事な時期となります。

伸び続けて、下げたヒモより長くなるので、今度は引き下げる必要もある。・・・・「蔓下げ」

球果の着く、側枝も伸び出すので、一節で止める。・・・・「側枝摘芯」

最上部の蔓が折れないように横に絡める。・・・・「蔓巻き」

6月末まで、ホップの忙しい蔓管理」の仕事が毎日続くことになる。(粘りと根気の月です)








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