ホップ物語

山形でビール原料のホップを栽培している農家の日記です。

ホップの蔓上げ

2008-05-21 22:25:09 | ホップ畑の様子
昨日は、しばらくぶりの雨降りとなり、農休日(休養日)となった。ホップも恵みの雨となった。

今日より、ホップの「蔓上げ」作業を行った。

「蔓上げ」前に「選芽」作業もあるのだが、我家では、労力的に出来ないので、「省力選芽」(蔓上げの時、芽を選ぶ)を行っている。

大きなホップの株からは、50~100本も芽が出ているのだが、、その中から5~8本をヒモに絡める。



その際、芽の先端(生長点)を見て、「素直に育ちそうな芽」を選んでいる。
(病気のもの、先端が曲がっていたり、膨らんでいたり、又大きすぎる蔓、太い蔓を取り除く)

美白を守る?・・・・家内の百姓スタイル


みんな(人間も?)素直に育っていれば、楽なのだが、ホップも色々なので、目が離せない。


コメント
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