( 栗と舞茸と鶏の炊き込みごはん )
今年も頂いた栗と舞茸と鶏肉で、
三十年ほど使っている文化鍋を使い、
炊きこみごはんを炊きました。
米 300cc 出汁300cc
淡口しょう油少々 酒少々
栗10個 舞茸1パック 鶏モモ100g
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