( ラ、フランスの赤ワイン煮 )
相方さんの秋田の方から、洋梨ラ、フランスが届きましたので、
早速赤ワインで煮て楽しみました。
( 作り方 )
洋梨10個を四つに切り、
芯を取り、皮を剥く、
鍋に赤ワイン500cc 水500cc
グラニュー糖400g と
皮を剥いた洋梨を入れ、紙で蓋をして、
弱火で40分ほど煮て火を止める。
冷蔵庫に入れ二三日経って味が馴染んでから、
食べると美味いです。
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相方さんの秋田の方から、洋梨ラ、フランスが届きましたので、
早速赤ワインで煮て楽しみました。
( 作り方 )
洋梨10個を四つに切り、
芯を取り、皮を剥く、
鍋に赤ワイン500cc 水500cc
グラニュー糖400g と
皮を剥いた洋梨を入れ、紙で蓋をして、
弱火で40分ほど煮て火を止める。
冷蔵庫に入れ二三日経って味が馴染んでから、
食べると美味いです。