はるみの家めしグルメ料理 イサキの握り寿司

　　　　　　　　　　（　イサキの握り寿司　）
　　　　

　　　　イサキの塩焼きを食べたくなって、
　　　　魚屋さんで、イサキの黒い目を見て身を触ったら、
　　　　活きがいい、イサキだったし、
　　　　この残暑なので寿司に献立変更しました。

　　　米２カップ　酢１００ｃｃ　砂糖大さじ１，５　塩小さじ１　
      握り寿司２０～２２カン握れます。

　　　　少し大きめのイサキを三枚にさばき、握り寿司用につくり、
　　　　寿司ごはんにのせ、ワサビを効かせ握りました。