ホットワイン

　晩秋？それとも初冬？

　朝夕冷え込むようになりましたね。
こうなると、私が楽しみにするものがあります。

はい、タイトルの“ホットワイン”です。
冬のドイツの定番の飲み物ですね。

＜材料＞赤ワイン
　　　　お好きな果物（生、乾燥どちらも可）りんご、ドライなつめ、オレンジなど
　　　　お好きな香辛料　　　　　　　シナモン、ナツメグ、カルダモン、クミンなど
　　　　はちみつ

＜作り方＞
　　　　赤ワインに果物を入れて温める
　　　　カップにはちみつ、香辛料を入れ、熱いワインを注ぐ
　　　　よくかき混ぜて、はいどうぞ。

　　　　アルコールが苦手な人はよーく沸騰させるとアルコールが飛ぶと思います。


もうひとつホットジンジャーを。

　超簡単。しょうがをすりおろします。
　飲みたい飲み物を温めます（ミルク、豆乳、番茶、紅茶、なんでもいいです）
　カップにはちみつ（私はコーボンを）とおろししょうがを入れて、そこへ温めた物を注ぎます。
　はい、よくかき混ぜてどーぞ❤


　市販のジンジャーシロップなどは砂糖が入っています。
砂糖は体を中から冷やします。特に冬は砂糖入りでないものをお勧めいたします。




　夏には夏の飲み物を楽しみ、冬には冬の楽しみのドリンクがありますね。
だから、四季があるのは嬉しいです。
暑くていや、とか寒いから冬は嫌い、などと言っていてはもったいない！！
その土地で、その季節にしかない楽しみを思う存分味わいましょうね。
この世は体感するためにこそあるのですから。

　ではでは、今日もよい一日を。