さつまいもができました。

今年もさつまいもができました。
追肥をしなかったので葉ばかり茂って、去年ほど大きくありませんが、でも土の中から、大きなサツマイモを掘り当てるとうれしいです。
晴れた日に、孫と一緒に芋掘りをしたいものです。
早速、油で揚げて、メープルシロップをかけ、黒ゴマをかけ、即席大学いもの完成です。
米ぬかを入れたので、やわらかくて甘いこと！
春まで楽しめそうです。