カニステル

沖縄で買った果物です。

　カニステルという聞いたこと無い名前でした。

　店で手に取ったときには硬かったのですが、食べごろは１週間ほど室温で熟すのを待ってください、手で触るとやや柔らかくなってからと教えられました。大人の大きな握りこぶしくらいのサイズです。



　その時期が来たようなので、食べてみました。

　味は、クリのような、芋のような。甘みもありました。



　こんな大きくて黒いタネが入っていたので、発芽するかどうか、ガラスコップで水につけておくことにしました。