プノンペン中心部、バンケンコンにある人気の火鍋屋さん「Kungfu Kitchen カンフーキッチン」です。漢字の場合は、「家常便飯」となります。シンガポール系の方が始められたようです。店内には、ブルースリー風のキャラクターが描かれていたりしてポップな感じです。2階には、中国伝統風のお部屋もあります。メニューは火鍋中心ですが、麻婆豆腐や水餃子、麺類等の料理もあります。今回は、ラム肉の鍋セット(写真上)に色々追加して頼んでみました。鍋セットには、お肉、野菜、麺等が含まれています。スープは5種類の中から選べますが、今回は一番人気の四川スパイシースープにしました。ピリ辛ですが、辛すぎずに楽しめました。お値段は、鍋セットがお肉の種類で5.8ドル~7.6ドルとリーズナブルです。お客さんは地元の家族連れや若い方のグループが多いようでした。鍋セットの量はそれほどでもないのでおひとり様でもOKと思います。ランチ時でしたが、外で待つ人がいるほどの盛況ぶりでした。デリバリーも繁盛していて、たくさんデリバリーバイクが来ていました。お勧めです。お試しください。
Kungfu Kitchen
https://www.facebook.com/KungFuKitchenkh
美味しかった手作り水餃子(3.9ドル)
店内のブルースリー風のキャラ。
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