プノンペン中心部バンケンコンの「吉 Japanese SAKE Bar」で、手打ちそばを始められています。美味しい日本酒がずらりと並んだバーですが、本格的手打ちそばが味わえます。ざるそば、かけそば、両方とも美味しくいただきました。日本酒のバーということもあり、お昼は、冷酒が1ドル（！）でいただけます。今回はランチに伺いました。そば前に、だし巻き卵を頂戴し、ビールと冷酒をいただいてから、お蕎麦というのも乙なものです。温かいお蕎麦には、日本産のわかめを使ったわかめそばや、天ぷらのトッピングもあります。お客さんは日本の方が多いようでした。お勧めです。お試しください。
吉 Japanese SAKE Bar
https://web.facebook.com/KichiPhnomPenh
そば前にだし巻き卵と冷酒で一杯。
温かいお蕎麦もいい感じです。
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