そら、レッドオーシャンの価格勝負だからでしょう

だって、DELLがタブレット事業に注力してもね？

自前のサービスにお客さん引き込めないでしょ＠impress
http://pc.watch.impress.co.jp/docs/column/howtoreadnews/1009487.html

2in1であれば、業務向けで色々な使い道が出てきますが……タブレット端末で同様の使い方を提示できるかというと多分出来ない。

なぜなら、最初に絞った内容の閲覧端末に過ぎないAndroidタブレット（まぁ、デスクトップモードで多少は変わる？）で出来ることは限られます。
対して、2in1のPCであれば、タブレットの用途とPCの用途を両方（ディスプレイを繋げば作業スペースも大幅に拡大可能）満たせるのだから、業務で使うなら2in1の方が都合が良いでしょうし……本格的にあれこれと作業する人にはデスクトップのような環境は必須。

ま、用途に合わせて必要な道具を使い分ければ良いのですが、業務上で紐付けて環境を作るなら窓マシンで揃えた方が楽でしょうね。