カブトガニ

笠岡、清月堂のカブトガニの お饅頭をいただきました。



全長約１２ｃｍのずっしりと食べ応えのあるお饅頭と、白あん最中です。

外の皮と餡でカブトガニの甲羅の特徴をよく表現されていて、

職人さんのこだわりが感じられました。

その他、上品な豆を使ってあるお饅頭です。



どれも初めて食べましたが、それぞれに味わいのある美味しいお饅頭でした。