Xmasケーキ

今年も残すところ後3日となりました。

ここのところの忙しさで、なかなかブログの更新もできないまま

今年が終わろうとしています。

さて、先日のクリスマスには、特別美味しいケーキを食べました。

スポンジをシュガーレディで注文し・・・



友人の娘さんにデコレーションしてもらいました。



材料は、厳選された質の良いものを使ってあると聞いていたので、

娘家族と感心しながら食しました。
生クリームは非常にあっさりとして生乳の味わいでした。

大好物のsakiちゃんの白いケーキは・・・



あっという間に食べ終わってなくなりました。


今年はバターが品薄でした。

東京の娘がエシレのバターを送ってきてくれたので、



ケーキ作りのお礼に、バターの味の分かる友人に半分食べてもらいました。


今年は二人目の孫が生まれたこともあって、

大半を娘達と一緒にいることができました。

また思いもかけないような出来事もあったりで、 年末まで本当に多忙な年でした。

なかなかブログの更新をする余裕もありませんでしたが、

ここへ訪ねてきて下さっている皆さま、いつもありがとうございます。

来年も たぶんこんなペースの更新だと思うので、

忘れたころに時々訪問して下さいませ。

それでは皆さま、良いお年をお迎え下さいますように・・・。