June breeze の足音

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OGAWAKEN

2011-08-16 | スイーツ

巴裡 小川軒のお菓子を、帰省の度に兄が買ってきてくれます。

東京に2軒だけの行列のできるお店だそうです。

レイズン・ウイッチが有名ですが、今回はパウンドケーキでした。



日向夏パウンド紅茶パウンド・・・香り高く、とってもしっとりとしたケーキです。

少し前に買ってきてくれたポルポロン・・・口に入れると、フワッととろけていく洋菓子です。

和三盆糖やアーモンド、ヘーゼルナッツなどナッツ類を使ってありました。

今日は、お礼にお寿司を作りことづけました。



ふる里の素朴な味が、好みのようです。

 


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