お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

今日、11月11日は「棒茶の日」・・・本日も、加賀棒茶を美味しく自家焙煎せていただいております。早く全国的にメジャーな日になるといいなぁ~。

2019年11月11日 13時09分23秒 | お茶屋

今日、11月11日は「棒茶の日」・・・
本日も、加賀棒茶を美味しく自家焙煎せていただいております。
早く全国的にメジャーな日になるといいなぁ~。

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長芋堀・・・長芋というより、とっくり芋だったかも・・・まあ、自分用ですので粘りがあれば良し、です。

2019年11月10日 22時34分45秒 | お茶屋

畑に植えていた長芋堀を弟にお願いしました。
天候の良い日曜日は、草刈りや冬の積雪に備えての家の周りの木の剪定など・・・
作業は山ほど・・・
と言うことで、弟に急遽お願いしました。
掘り出して・・・あれっ!
長芋を植えたつもりが・・・
どうも、とっくり芋だったかも・・・
まあ、自分用ですので、すりおろしてネバリがあれば、
美味しいでしょうから、良しとします。

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やはり今日は、「祝賀御列の儀」・・・おめでたい!

2019年11月10日 22時19分55秒 | お茶屋

やはり今日は、「祝賀御列の儀」・・・
午後3時には、仕事を一休み・・・
テレビにくぎ付けでした。
日本中、おめでたい!
しんちゃんとしては、次の時代までは見れないでしょうから・・・
「祝賀御列の儀」は、これが見納めでしょうね。

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今年の次郎柿は、大粒で甘い!山の家で柿狩り・・・

2019年11月09日 17時00分48秒 | お茶屋

山の家で柿狩り・・・
今年もたくさん実を付けました。
しんちゃんは一人では食べきれないので、
従姉妹や叔父さん、パートのお母さんとなどにお分けしました。
今年の次郎柿は、大粒で甘い!
晩秋を味わうひととき・・・

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我が家も、蟹の解禁!金沢の冬のシアワセを感じるひととき・・・

2019年11月07日 20時08分10秒 | お茶屋

昨日は蟹の漁の解禁日。
今日、地物産の蟹がお店の店頭並びました。
そして我が家も、蟹の解禁日となりました。
(捌く前のカニの写真を撮り忘れました・・・)
やっぱり、金沢の食卓を飾る蟹なら「香箱がに」!
メスなので、足はもちろん、内子・外子もばっちり! 
今年は、女将が居ないので・・・
次女と孫に来ていただき、ささやかに頂きました。
お仕事で帰りが遅くなる次女のご主人にも、お持ち帰り頂きました。
解禁日に蟹を食べられるなんて、シアワセ!な夕食です。
明日の立冬を過ぎると、そろそろ金沢も、冬本番に入っていく季節を感じました。

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山の家のご近所から頂きました「長いも」・・・女将が大好きだったので・・・まずはお供えから・・・

2019年11月06日 18時15分18秒 | お茶屋

山の家のご近所から頂きました「長いも」・・・
日曜菜園で、作っているのに立派なものです。
毎年頂いており、
女将が大好きだったので・・・
まずはお供えから・・・

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「道の駅瀬女」の横にある白山固豆腐専門店「伝好(でんこ)」さんの棒茶ソフト・・・当店の棒茶を使っていただいています。

2019年11月06日 16時38分09秒 | お茶屋

道の駅瀬女の横にある白山固豆腐専門店「伝好(でんこ)」さんの棒茶ソフト・・・
伝好さんは、代々、白山固豆腐製造専門店で、 豆腐や豆乳を使ったヘルシー料理&スイーツを販売しています。
棒茶ソフトは、当店の棒茶を使っていただいています。
材料の棒茶を納めるため、ちょっとドライブがてら、出かけてきました。
訪れたのは夕方に近かったのと、まだまだ店内がお客様で混んでいたので、
食事はしないで、棒茶ソフトのみ頂いてきました。
これは美味しい!
棒茶の味がしっかり出ていてgood!
しんちゃんの店の棒茶ソフトと一味違った美味しさでした。

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菊の鉢植え・・・只今満開!お店で皆様をお迎えいたします。

2019年11月06日 16時32分11秒 | お茶屋

菊の鉢植え・・・ 只今満開!
お店で皆様をお迎えいたします。
趣味で菊づくりをしている知人からお借りしています。

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ミーハーなしんちゃんです、即位記念切手・・・つい買っちゃいました。500円記念硬貨も頂きました。

2019年11月02日 19時29分19秒 | お茶屋

ミーハーなしんちゃんです・・・
即位記念切手・・・
つい買っちゃいました。
娘から、500円記念硬貨も頂きました。
これは、なかなか使えないねぇ~。

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台風19号被害の長野のりんご園から届いたりんご・・・復旧ボランティアに行っていた友人からいただきました。

2019年11月01日 23時00分01秒 | お茶屋

台風19号で被害を受けた長野のりんご園から届いた貴重な「りんご」・・・
友人が、毎年お世話になっているりんご園が被害にあったとのことで、
その友人が、りんご園の復旧お手伝いボランティアに行って、
お土産に、美味しそうなりんごをいただきました。
毎年友人から、美味しいリンゴをいただいて楽しみにしていた女将に
早速お供えいたしました。
真っ赤なりんご・・・美味しくいただきますね。
りんご園の復旧お手伝い、大変だったことと察します。
友人に感謝です。
ありがとう。

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